Edith   Gallon


Berlin
XING Profil

Berufserfahrung

2022-08 - heute
F&B Consultant DACH
WhiteSpace Partners

2022-03 - 2023-01
Head of Business Development
Mercato Metropolitano

2021-01 - 2022-03
Head of Operations
Mercato Metropolitano

2018-05 - 2020-04
Country Manager - Geschäftsführerin
Pastyle GmbH

2015-06 - 2017-11
Retail and BOH Manager
Eataly Distribution DE GmbH

2012-06 - 2015-05
Store Managerin
Eataly

Berufsausbildung

Lean Six Sigma Yellow Belt

Sprachkenntnisse

Deutsch Fließend, Englisch Fließend, Spanisch Grundlagen, Italienisch Muttersprache, Japanisch Gut, Französisch Grundlagen

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