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„Ich war auf der Durchreise in Freiburg. Leider gab es in Freiburg nicht viele freie Zimmer für einen
anständigen Preis. Am Ende bin ich dann in der frohen Einkehr gelandet. Ein Glücksfall, wie ich fand. Denn es gab neben dem Hotel auch noch ein sehr gutes Restaurant. Kam mir gerade recht, da ich doch sehr müde von der Fahrt war. Ich weiss nicht mehr genau, was ich hatte, aber es ein Fleischgericht und es war köstlich. Die Freundlichkeit der Menschen hier sucht seinesgleichen. Kann ich also empfehlen.
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„Frohe Einkehr ist ja ein Hotel und Restaurant. Zum Hotel kann ich nichts schreiben, wir haben dort nur
gegessen.
Alle haben sich dort wohl gefühlt. Essen war gut und günstig. Vor allem das Rahmschnitzel mit Pilzen war delikat. Wenn ich dran denke, knurrt mir sofort der Magen. Der Rehrücken war ebenfalls ausgezeichnet. Nur die Röstkartoffeln haben ihren Namen nicht verdient. Sie waren total schwammig und mit Fett voll gesaugt. Vielleicht diese einfach meiden, denn der Rest war sehr gut.
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