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„Wenn man sich fühlen möchte wie ein Handlungsreisender zu Kaiserzeiten, sollte man die Georgia Augusta
Stuben einmal besucht haben. Natürlich ist das Essen qualitativ hochwertig und mit liebe präsentiert und hergestellt, jedoch wird es noch überragt von diesem urigen alt deutschen Ambiente mit Holzvertäfelungen und dickem Leder. Die Lage ist nur einen Katzensprung vom Hauptbahnhof entfernt und im ersten Stockwerk des ersten Hotels am Platz (Hotel Gebhards), welches mit ähnlichem Ambiente aber hohem Luxus wirbt. Also, für das Essen in die Georgia Augusta Stuben, für das Übernachten im gleichen Haus ins Gebhards. Absolut empfehlenswert und bei einer Übernachtung in Göttingen per Bahn definitiv eine Empfehlung.
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„Das Hotel bietet ein sehr schönes Ambiente mit geräumigen Zimmern, in denen man sich wohlfühlen kann.
Es wird ein sehr schmackhaftes und reichhaltiges Frühstück am Büfett angeboten. Auch das Abendessen ist sehr schmackhaft. Das Personal, vor allem im Restaurant, fällt durch Freundlichkeit auf. Die Zimmer sind groß genug und gemütlich, um sich darin wohlzufühlen. Durch die Nähe zum Bahnhof und zur Innenstadt sind interessante Punkte am Ort leicht zu erreichen. Das Hotel verdient die Auszeichnung **** Superior.
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