Bereits seit 1902 bietet die Handwerks-Metzgerei vinzenzmurr regionale und hausgemachte Produkte an. Die kontrollierte Aufzucht bei unseren langjährigen Vertragslandwirten in Bayern ist die Voraussetzung für beste Qualität. Bei vinzenzmurr gibt es ein außergewöhnliches Sortiment von Fleisch, Dry Aged Beef, Sous-vide-Braten, hochwertigen Steaks zum Grillen, Bio-Produkten, Spezialitäten wie Murroc und Wagyu. Wurstwaren wie die Münchner Weißwurst oder der Leberkäs werden nach Familientradition in München-Sendling täglich frisch hergestellt. Am Imbiss gibt es warme bayerische Schmankerl wie Schweinebraten, Hendl und Bratwurst sowie wechselnde Gerichte, auch to go. Abgerundet wird das Sortiment durch Käsespezialitäten und Feinkostprodukte.
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Die hier abgebildeten Bewertungen wurden von den Locations über golocal eingeholt.
„Die Vinzenzmurr Metzgerei in Grünwald gehört zu den größeren Schlachtereien und bedient nicht nur den
Einzelhandel, sondern auch den Großhandel und Supermärkte wie Tegut mit eingeschweißten Produkten. Trotz ihrer Größe begeistert sie mit einem hohen Qualitätsanspruch, der sich in jedem Bissen widerspiegelt. Das Fleisch ist geschmacklich einwandfrei und die Herkunft ist klar ausgewiesen, was ein Pluspunkt ist. Der Service ist freundlich, auch wenn man hier nicht unbedingt den Charme eines kleinen Dorfmetzgers findet. Trotzdem ist Vinzenzmurr eine solide Wahl für jeden Fleischliebhaber.
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Der Inhaber antwortete am 29.10.2024
„
Guten Tag Herr/Frau s9i83, vielen Dank für Ihre ausführliche Bewertung und dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen mit uns zu teilen. Es freut uns sehr zu hören, dass Sie die Qualität unseres Fleisches und die klare Ausweisung der Herkunft schätzen. Unser Ziel ist es stets, unseren Kunden Produkte von höchster Qualität anzubieten, und es ist schön zu wissen, dass sich dies in jedem Bissen widerspiegelt. Wir bedauern, dass Sie den Charme eines kleinen Dorfmetzgers bei uns vermissen. Als größere Metzgerei versuchen wir dennoch, unseren Kunden einen freundlichen und persönlichen Service zu bieten. Ihr Feedback ist uns sehr wichtig, und wir würden uns freuen, wenn Sie uns weitere Anregungen oder Verbesserungsvorschläge per E-Mail an info@vinzenzmurr.de zukommen lassen könnten. Mit den besten Grüßen, Ihr vinzenzmurr Team...” mehr
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„Mein Besuch hat meine Erwartungen voll und ganz erfüllt. Die Qualität der Produkte sowie Service haben
mich satt und zufrieden nach Hause gehen lassen.
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„.. Vinzenz Murr / Location Grünwald
Zu meiner Überraschung wurde ich vom VinzenzMurr-Team gefragt,
warum ich eine ihrer Locations mit n u r 4 Sternen bewertet habe. Da die Bewertung dieser Location hier (OT Grünwald) schon über ein Jahr alt ist und die anderen noch viel älter, will ich die Location nachzubewerten, Stand Anfang 11.2022.
Vor dem Haus / der Location gibt es Parkplätze, mit Zeitlimit. Sind oft total belegt.
Was gefällt (4 Sterne)
1)
Hier gibt es eine große Auswahl an Sachen zum Grillen. Auch Spezialitäten sind reichlich im Angebot zu finden.
2)
Die T-Bone-Steaks sind hier dick (New York Cat)
3)
Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam.
Was mich begeistert (5 Sterne)
Ist die Qualität der Weißwürste und die vom Leberkäse.
Unter uns: ..
Ein Käseangebot in einer Metzgerei, macht das Sinn? Ich erwarte ja auch nicht, dass ein Käsefachgeschäft Wurst und Fleisch, im Ladenlokal, anbietet.
Wenn es einen Mittagstisch gibt, ist ein Hochtemperieren der vorgefertigten Speisen, völlig in Ordnung (Mikrowelle / Warmhaltewanne). Ich bin davon aber n i c h t begeistert, wirklich nicht!
Wenn die Bedienung in der Fleischtheke das Fleisch mit der handschuhbewährten Hand greift, ist das in Ordnung.
Doch begeistert bin ich erst dann,
A)
wenn das Fleisch immer mit einer spez. Zange auf das Schneidebrettgehoben und so auch zurückgelegt wird.
B)
wenn das Messer und das Schneidebrett vor dem Kunden hygienisch sauber gemacht / gereinigt wird.
C)
Wenn in der Kühlauslage gut ablesbare Digitalthermometer sich befinden, die eine konstante Temperatur von 7 Grad Celsius ausweisen.
Die Sternvergabe: ..
Bei fairer, sachlicher und neutraler Bewertung kann die Anzahl der Sterne erhöht werden. Konkret, von 2 Sterne auf aktuell 4 Sterne. 5 Sterne sind leider nicht möglich, da ich nicht zu 100% Begeistert bin.
...”weniger
