Die 5 besten Bäckereien in Bergen auf Rügen

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Bäckerei Thomas Kruse

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Bäckereien
Die Lage ist in der Tat ein wenig gewöhnungsbedürftig, direkt an der Durchgangsstraße, aber die Sitzplätze sind geschützt vor Wind und den m... mehr
Marktstr. 14, 18528 Bergen auf Rügen
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Junge Die Bäckerei

Junge Die Bäckerei. - Wir backen seit 1897 in handwerklicher Tradition und mit technischer Innovation - mit Standorten in Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein und Hamburg. Brötchen online bestellen bei Junge geht ganz einfach! Neu! jetzt auch mit Onlineshop - bestellen Sie Ihre Snacks, Belegte Brötchen, Bäckwich, Belegte Brote, Brötchen, Brot und co. einfach vor! Hier finden Sie auch Informationen über unsere Produkte, Öffnungszeiten unserer Geschäfte und unsere Jungecard. Erstellen Sie online Ihre individuelle Fototorte - ein tolles Geschenk. Geschäfte in Lübeck, Hamburg, Rostock, Greifswald, Schwerin - Auszubildende gesucht. Brot, Brötchen, Snacks frisch aus dem Norden. Echter Genuss.

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Bäckereien
Gute Kettenbeckerei. Die Qualität ist überdurchschnittlich gut und der Preis stimmt. Dort ist es sehr sauber und man wird rasch bedi... mehr
Nonnenseestr. 1, 18528 Bergen auf Rügen
öffnet morgen um 08:00 Uhr Mehr Infos ...

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Kruse Thomas Bäckerei

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Bäckereien
Kann bisher eigentlich nur Gutes von der Bäckerei berichten! Habe in Bergen für eine Zeit gearbeitet und fand die angebotenen Backwaren als ... mehr
Bahnhofstr. 55, 18528 Bergen auf Rügen
öffnet morgen um 06:00 Uhr Mehr Infos ...
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Kruse Thomas Bäckerei

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Bäckereien
Straße der DSF 7 B, 18528 Bergen auf Rügen
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Lila Bäcker

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Bäckereien
Putbuser Chaussee 3, 18528 Bergen auf Rügen
öffnet morgen um 07:00 Uhr Mehr Infos ...
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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