Bäckereien

Die 4 besten Bäckereien in Dornum

Jochens Gerhard Bäckerei

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Feiner, kleiner Familienbetrieb mit imm neuen, überraschenden Angeboten. Großes, lobenswertes Engagement für die örtliche Feuerwehr. Unterst... mehr
26553 Dornum, Westerbur
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MARKANT MARKT Weyerts

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Wir haben diesen Markt in unserem Herbsturlaub kennengelernt und waren hellauf begeistert so das wir wirklich jeden Tag dort eingekauft habe... mehr
Wie Kaiser Robert in der Vorbewertung schon schrieb, hier kaufen Schwaben gerne ein. Zumindest ich zähle mich da auch dazu. Das habe ich zu... mehr
Störtebekerstr. 148, 26553 Dornum, Westeraccumersiel
öffnet morgen um 08:00 Uhr Mehr Infos ...
  • Backshop, Fleischerei

Weitere interessante Treffer

Lorenz Bäcker Victorbur GmbH

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Bäckereien
Westerstr. 9, 26553 Dornum
öffnet morgen um 07:00 Uhr Mehr Infos ...

Schuirmann GmbH & Co. KG Bäckerei

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Bäckereien
Eiderentenweg 1, 26553 Dornum, Neßmersiel
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Bewertungen stammen u. a. von Drittanbietern

Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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