Die 7 besten Bäckereien in Glashütte

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Bäckerei Degenkolbe

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Bäckereien
Die sensationellen Leckereien aus der Backstube wie z. B. Mohnstriezel oder Eierschecke haben sich schon öfters in die hessische Wetterau ve... mehr
Hallo, ich wohne zwar ca. 350km weit entfernt in Bayern, aber, wann ich immer ich in der Gegend bin, hole ich mir dort das Lederbergbrot, ... mehr
Müglitztalstr. 23, 01768 Glashütte, Schlottwitz
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
  • Backwaren
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Bild von Bäckerei Degenkolbe Inh. Anja Tannenbaum-Degenkolbe

Bäckerei Degenkolbe Inh. Anja Tannenbaum-Degenkolbe

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Bäckereien
Die sensationellen Leckereien aus der Backstube wie z. B. Mohnstriezel oder Eierschecke haben sich schon öfters in die hessische Wetterau ve... mehr
Hallo, ich wohne zwar ca. 350km weit entfernt in Bayern, aber, wann ich immer ich in der Gegend bin, hole ich mir dort das Lederbergbrot, ... mehr
Müglitztalstr. 23, 01768 Glashütte, Schlottwitz
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Gaffron Sebastian Bäckerei

Gaffron Sebastian Bäckerei

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Bäckereien
Ein Bäcker, wie amn ihn gern in Reichweite hat oder hätte: Hier werden Back- und Konditorwaren von..... mehr
Hauptstr. 50, 01768 Glashütte
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...

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Bild von Bäckerei Degenkolbe Inh. Anja Tannenbaum-Degenkolbe

Bäckerei Degenkolbe Inh. Anja Tannenbaum-Degenkolbe

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Bäckereien
Hauptstr. 8, 01768 Glashütte
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Bild von Lehmann Joachim Bäckerei

Lehmann Joachim Bäckerei

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Bäckereien
Hauptstr. 35, 01768 Glashütte
Jetzt geöffnetbis 13:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Mühle und Bäckerei Bärenhecke Raiffeisengenossenschaft e.G.

Mühle und Bäckerei Bärenhecke Raiffeisengenossenschaft e.G.

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Bäckereien
Mühlenstr. 1, 01768 Glashütte, Bärenhecke
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Otte Wolfgang Bäckerei und Konditorei

Otte Wolfgang Bäckerei und Konditorei

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Bäckereien
Obere Hauptstr. 97, 01768 Glashütte, Dittersdorf
Jetzt geöffnetbis 17:00 Uhr Mehr Infos ...
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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