Bäckereien

Die 10 besten Bäckereien in Leer (Ostfriesland)

Bild von Bäckerei Bruhns
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Bäckerei Bruhns

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Bäckereien
Das feine Schwarzbrot ist für uns ein muss wenn wir in Leer sind. Diesmal haben wir 6,5 kg auf Vorrat mit nachhause genommen. Sehr gut schme... mehr
Entdecken Sie unser vielfältiges Brotsortiment und köstliche Brötchenspezialitäten. In unserer Backstube verwenden wir hochwertigesDinkel-, ... mehr
Pferdemarktstr. 53, 26789 Leer (Ostfriesland)
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
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  • Belegte Brötchen
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Bäckerei Bernhard Hoppmann

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Nüttermoorer Str. 2, 26789 Leer (Ostfriesland), Nüttermoor
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Ganseforth Heinrich

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Unser absoluter Lieblingsbäcker wenn wir in Leer sind. Für uns geht zum Frühstück kein Weg an den Müslibrötchen vorbei. So schmeckt für ... mehr
Ringstr. 17-23, 26789 Leer (Ostfriesland)
Jetzt geöffnetbis 21:00 Uhr Mehr Infos ...

Bruns Thorsten Bäckerei

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Königsberger Str. 41, 26789 Leer (Ostfriesland)
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...

Bäckerei u. Konditorei Musswessels GmbH & Co. KG

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Kirchstr. 61, 26789 Leer (Ostfriesland)
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Bootsmann Hanno Bäckerei

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Heisfelder Str. 156, 26789 Leer, Heisfelde
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Hoppmann's Backstop

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Bäckerei-Konditorei Rector GmbH

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Mühlenstr. 42, 26789 Leer (Ostfriesland)
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...

Meyer-Ehlers GmbH

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Osseweg 87, 26789 Leer (Ostfriesland)
Jetzt geöffnetbis 21:00 Uhr Mehr Infos ...

Stadtbäckerei Harbers

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Heisfelder Str. 186, 26789 Leer, Heisfelde
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Bewertungen stammen u. a. von Drittanbietern

Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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