Die 13 besten Bäckereien in Mettmann

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Policks Backstube

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Bäckereien
Ich war selten bei einem so guten Bäcker. Heute Mittag spontan rein und wollte eigentlich nur eine Laugenstange, aber es gab eine mit ... mehr
Ich bin heute zum ersten Mal dort gewesen und werde bestimmt wiederkommen: Der freundlichste Service... mehr
Blumenstr. 27, 40822 Mettmann
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Ihr Bäcker Schüren Schley's Blumenparadies

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Bäckereien
seid Monaten frühstücken wir regelmäßig Sonntagmorgen beim Bäcker Schüren (Schley). Das Frühstück ist immer appetitlich zubereitet, der Kaf... mehr
Bin absolut begeistert, komme aus Koblenz und wenn ich meine Mutter besuche, ist es ein Muss dort hin zu gehen, immer wie ein Tag Urlaub, mi... mehr
Düsseldorfer Str. 255, 40822 Mettmann, Metzkausen
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Kamps Backshop 1323

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Bäckereien
Schwarzbachstr. 16, 40822 Mettmann
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Kamps-Backshop 1324

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Bäckereien
Neanderstr. 7, 40822 Mettmann
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Oehme Brot und Kuchen

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Bäckereien
Champagne 16, 40822 Mettmann
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Sondermann-Brot

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Bäckereien
Bismarckstr. 26, 40822 Mettmann
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Wegener's Backstube Bäckerei

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Bäckereien
Freiheitstr. 15, 40822 Mettmann
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Wegener's Backstube Bäckerei

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Bäckereien
Berliner Str. 38, 40822 Mettmann
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Ihr Bäcker Schüren

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Bäckereien
Jubiläumsplatz 7-11, 40822 Mettmann
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Kamps Bäckerei

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Bäckereien
Neanderstr. 7, 40822 Mettmann
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Kamps Bäckerei

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Bäckereien
Schwarzbachstr. 14, 40822 Mettmann
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Oehme Brot und Kuchen

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Bäckereien
Berliner Str. 38, 40822 Mettmann
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Oehme Brot und Kuchen

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Bäckereien
Karpendeller Weg 19, 40822 Mettmann
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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