Die 4 besten Bäckereien in Schwarzenbek

Bild von Bäckerei u. Konditorei Herbert Gräper e.K.

Bäckerei u. Konditorei Herbert Gräper e.K.

5
BäckereienCafés
Was für ein toller Bäcker! So ein hervorragendes Bäckerhandwerk erlebt man leider nur noch selten. Eine große Auswahl an Brötchen und ... mehr
Hier gibt es tolle Kuchen und Torten. Und deshalb haben wir unserem Sohn eine Torte zur Einschulung anfertigen lassen. Optisch und ... mehr
Lauenburger Str. 6, 21493 Schwarzenbek
Jetzt geschlossenöffnet morgen um 06:00 Uhr Mehr Infos ...
  • Bäckerei
  • Cafe

Weitere interessante Treffer

Bild von Stadtbäckerei Glinde

Stadtbäckerei Glinde

2
Bäckereien
Heuweg 2, 21493 Schwarzenbek
Mehr Infos ...
Bild von Bäckerei Knaack

Bäckerei Knaack

0
Bäckereien
Hamburger Str. 102, 21493 Schwarzenbek
Mehr Infos ...
Bild von Bäckerei/Konditorei H. von Allwörden GmbH

Bäckerei/Konditorei H. von Allwörden GmbH

0
Bäckereien
Compestr. 1, 23881 Schwarzenbek
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...

Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

Das könnte dich vielleicht auch interessieren

Weitere top bewertete Bäckereien in der Nähe von Schwarzenbek

Weitere Top-Empfehlungen in verschiedenen Kategorien