Bäckereien

Die 122 besten Bäckereien in Berlin

Bild von Kroll Günter Bäckerei

Kroll Günter Bäckerei

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Bäckereien
Versorgen uns seit Jahren mit Backwaren aller Art von Bäckerei.Sehr traditions-u.qualitätsbewusster Handwerksbetrieb in Familienbesitz. Meh... mehr
Klein, fast familiär. Sehr angenehm dort mehr
Kuglerstr. 65, 10439 Berlin, Prenzlauer Berg
Jetzt geschlossenöffnet morgen um 06:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Menzer Thomas Bäckerei

Menzer Thomas Bäckerei

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Bäckereien
Dieser Bäcker hat die besten Brötchen, die ich seit 30 Jahren gegessen habe. Das wird vermutlich auc... mehr
Hervorragende .Qualität!!! Kaufe dort sehr gerne! mehr
Müggelseedamm 229, 12587 Berlin, Friedrichshagen
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Müller Christian Bäckerei

Müller Christian Bäckerei

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Bäckereien
Die Müller Christian Bäckerei bietet ein wahrlich entspannendes und angenehmes Erlebnis. Das Personal ist freundlich und einladend, was zur ... mehr
Ich liebe die Bäckerei Müller!!! und kaufe immer viel zu viel für meine Familie. Alle Tortenkreationen und Kuchen sehen verführerisch lecker... mehr
Hönower Str. 77, 12623 Berlin, Mahlsdorf
Jetzt geöffnetbis 18:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Wagner Alfons Bäckerei und Konditorei

Wagner Alfons Bäckerei und Konditorei

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The reviews are all true! Great quality baked goods just how I remember them from my childhood. Beste qualität und sehr lecker!!!! mehr
Sachsenwaldstr. 30, 12157 Berlin, Steglitz
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Bild von BackWerk

BackWerk

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Bäckereien
BackWerk ist in Berlin zum Glück sehr häufig vertreten! Was ich so gut an BackWerk finde, ist die schier grenzenlose Auswahlmöglichkeit, an ... mehr
Am Ostbahnhof 9, 10243 Berlin
Jetzt geöffnetbis 21:30 Uhr Mehr Infos ...
  • Belegte Brötchen
  • Heisse Snacks
  • Süsses Gebäck
  • Vegane Snacks
  • BackWaren
  • Heisse Getränke
  • Erfrischungsgetränke
  • Heißgetränke
  • Belegte Ware
  • Snacks
  • Kaltgetränke
  • Mehlspeisen & Süßspeisen
  • BackWerk
  • Back-Gastronom
  • FeelGoodFood
  • Franchise
  • Selbstständigkeit
  • Snack
  • Kaffee
  • togo
  • SB-Bäckerei
Bild von Jörg Nielbock - BackWerk -

Jörg Nielbock - BackWerk -

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Bäckereien
BackWerk ist in Berlin zum Glück sehr häufig vertreten! Was ich so gut an BackWerk finde, ist die schier grenzenlose Auswahlmöglichkeit, an ... mehr
Am Ostbahnhof, 10243 Berlin, Friedrichshain
Jetzt geöffnetbis 19:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Thoben's Backwaren Inh. Lutz Thoben

Thoben's Backwaren Inh. Lutz Thoben

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Bäckereien
Immer wieder, wenn ich als Exil-Berliner dann doch in der Heimat weile, suche ich beinahe zwanghaft die Bäckereien von Thoben auf. Zuletzt w... mehr
Thobens Backwaren, oh wie ich die vermisse wenn ich nicht in Berlin bin. Thoben ist der Bäcker schlechthin wenn es um gefüllten Bienenstich ... mehr
Kaiserdamm 21, 14057 Berlin, Westend
Jetzt geöffnetbis 18:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Matthes Rebekka Bäcker

Matthes Rebekka Bäcker

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Bäckereien
Eine sehr tolle Handwerks Bäckerei! Die Auswahl von Brötchen bis Kuchen ist unglaublich. Man schmeckt wie viel Arbeit in den waren steckt ..... mehr
Ein toller Handwerksbäcker, den es seit vielen Jahren in Baumschulenweg gibt. Alles selbstgemacht. Das Brot und die vielen sorten Brötchen .... mehr
Kiefholzstr. 254, 12437 Berlin, Baumschulenweg
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Bild von Wenzel Matthias Feinbäckerei

Wenzel Matthias Feinbäckerei

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Bäckereien
Vor „kurzem“ die Dominosteine, heute das Dinkelbrot,... mehr
Die Bäckerei geht auch auf Sonderwünsche ein zur vollen Kundenzufriedenheit mehr
Frankfurter Allee 47, 10247 Berlin, Friedrichshain
Jetzt geöffnetbis 19:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Fröhliche Bäckerei Juci

Fröhliche Bäckerei Juci

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Bäckereien
In unmittelbarer Nähe des S- und U-Bahnhofes Frankfurter Allee ist das "Café und Bäckerei Fröhliche". Backwarendurf und plötzlich zweifach .... mehr
Hier kehr ich ab jetzt gern mal wieder ein. Warum? Bei unserem Spaziergang rund um den S- und U-Bahnhof Frankfurter Allee kamen wir nach un... mehr
Rigaer Str. 56, 10247 Berlin, Friedrichshain
Jetzt geöffnetbis 19:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Kahraman Backshop

Kahraman Backshop

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Bäckereien
Uhlandstr. 83, 10717 Berlin, Wilmersdorf
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Bild von Bäckerei Konditorei Zimmermann Bäckerei

Bäckerei Konditorei Zimmermann Bäckerei

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Bäckereien
Paradiesgewordenes Getreide in seiner unbestechlichsten Form: Das Brötchen, die Schrippe. Knuspergold deutschtümelnden Genusswesens. Ohne ... mehr
Der Besuch bei der Bäckerei Konditorei Zimmermann ist immer ein grandioses Erlebnis! Die Qualität der Backwaren ist hervorragend, jedes einz... mehr
Reichsstr. 32, 14052 Berlin, Westend
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Ditsch Berlin Gropius Passagen

Ditsch Berlin Gropius Passagen

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Bäckereien
Johannisthaler Chaussee 321, 12351 Berlin
Jetzt geöffnetbis 20:00 Uhr Mehr Infos ...
  • Laugenprodukte
  • überbackene Produkte
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Croissants
  • Pizzen
  • Dips
  • Getränke
  • Back-Gastronom
  • FeelGoodFood
  • Franchise
  • Selbstständigkeit
  • Snacks
  • Snack
  • Kaffee
  • togo
  • SB-Bäckerei
  • Ditsch
  • Food Spot
Bild von Ditsch Berlin Ostbahnhof Empfangshalle

Ditsch Berlin Ostbahnhof Empfangshalle

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Bäckereien
Ich war letztens mit meiner Freundin hier coole Atmosphäre beim Basketball. mehr
Sehr schnell Bedienung und sehr leckeres Essen nicht teuer dafür was man bekommt der Burger war super er war sehr saftig ebenfalls die ... mehr
Am Ostbahnhof 9, 10243 Berlin
Jetzt geöffnetbis 20:00 Uhr Mehr Infos ...
  • Laugenprodukte
  • überbackene Produkte
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Croissants
  • Pizzen
  • Dips
  • Getränke
  • Back-Gastronom
  • FeelGoodFood
  • Franchise
  • Selbstständigkeit
  • Snacks
  • Snack
  • Kaffee
  • togo
  • SB-Bäckerei
  • Ditsch
  • Food Spot
Bild von Hofpfisterei

Hofpfisterei

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Bäckereien
Brot mehr
Es ist in den letzten Jahren nicht unbedingt leichter geworden, einen guten Bäcker ausfindig zu machen, da doch immer mehr Geschäfte auf di... mehr
Reichsstr. 105, 14052 Berlin, Westend
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von La Baguette

La Baguette

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Bäckereien
In der kleinen Bäckerei in der Raumerstraße haben wir uns in letzter Zeit sehr oft Frühstücksbrötchen und -leckereien geholt! Diese sind von... mehr
Raumerstr. 31, 10437 Berlin, Prenzlauer Berg
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Soluna Bäckerei GmbH

Soluna Bäckerei GmbH

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Bäckereien
Hier bin ich gerne Kunde und genieße das Handgemachte Backwerk immer und immer wieder. Preis-Leistung stimmt hier. mehr
Hier wird noch handwerklich vor Ort gebacken und das schmeckt man. Die Mohnsemmeln sind so lecker, dass sie bei mir nicht lange überlebt ... mehr
Gneisenaustr. 58, 10961 Berlin, Kreuzberg
Jetzt geöffnetbis 19:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von BACK-FACTORY

BACK-FACTORY

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Bäckereien
Ich bin recht zufrieden mit dieser Back-Factory-Filiale. Die Bedienung ist sehr freundlich, der Laden macht einen verhältnismäßig sauberen E... mehr
Breite Str. 59, 13597 Berlin
Jetzt geöffnetbis 17:00 Uhr Mehr Infos ...
  • Snacken
  • Snacks
  • Bäckerei
  • Franchise
  • Kaffee
  • To Go
Bild von Back-Factory GmbH

Back-Factory GmbH

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Bäckereien
Fantastic spot for breakfast. Very friendly people that spoke English and a lovely spread of food. The pizza was excellent. Hip chill place. mehr
Amazing fresh bread and tasty coffee. A good alternative to an expensive hotel breakfast. mehr
Friedrichstr. 207-208, 10969 Berlin, Kreuzberg
Jetzt geöffnetbis 18:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Back-Factory GmbH

Back-Factory GmbH

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Bäckereien
Ich bin recht zufrieden mit dieser Back-Factory-Filiale. Die Bedienung ist sehr freundlich, der Laden macht einen verhältnismäßig sauberen E... mehr
Breite Str. 59, 13597 Berlin, Spandau
Jetzt geöffnetbis 17:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Bäckerei Back-Marie

Bäckerei Back-Marie

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Super schöner Laden. Immer abwechslungsreiche Leckereien. Team wirkt immer entspannt und geht auf di... mehr
Teltower Damm 38, 14167 Berlin, Zehlendorf
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Bild von Bäckerei Konditorei Wahl GmbH

Bäckerei Konditorei Wahl GmbH

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Bäckereien
Mein letzter Besuch in der Dörpfeldstr. beim Bäcker WAHL liegt schon ein paar Tage zurück. Aber egal wann ich dort hingehe, die Bäckerei ist... mehr
Dörpfeldstr. 30, 12489 Berlin, Adlershof
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
  • Backwaren
  • Torten
  • Brote
  • Brötchen
Bild von Bäckerei Konditorei Wahl GmbH

Bäckerei Konditorei Wahl GmbH

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Bäckereien
wieder ein Bäcker beim schwarzen NETTO sehr gut, gute Ware und sehr sauber mehr
Buntzelstr. 14, 12526 Berlin, Bohnsdorf
Jetzt geöffnetbis 21:00 Uhr Mehr Infos ...
  • Backwaren
  • Torten
  • Brote
  • Brötchen
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Bäckerei Peter und Cornelia

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Bäckereien
Das ist ne tolle Bäckerei,die Damen dort sind sehr freundlich,und die Brote und alles schmecken echt gut,dafür gebe ich gern mehr Geld aus,,... mehr
Dammweg 56, 12435 Berlin, Plänterwald
Jetzt geöffnetbis 20:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Bäckerei Peter und Cornelia

Bäckerei Peter und Cornelia

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Diese Filiale der Bäckerei Dreißig befindet sich direkt im Eingang des großen Obi-Baumarktes in Berlin-Adlershof. Sie ist modern ... mehr
Adlergestell 303, 12489 Berlin, Adlershof
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Bewertungen stammen u. a. von Drittanbietern
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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