Bäckereien

Die 80 besten Bäckereien in Braunschweig

Priemer Peter Bäckerei

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BäckereienKonditoreien
Ich konnte heute Vormittag nicht an dem Aufsteller mit der Aufschrift "Nougatringe" vorbeigehen. Direkt nach dem öffnen der Ladentür kam mir... mehr
Sehr, sehr schöne und Leckere Torte. Das war das Highlight des Abends auf der Party. Sehr gelungene Überraschung für meinen Partner. Dank... mehr
Kastanienallee 16, 38102 Braunschweig
öffnet morgen um 06:30 Uhr Mehr Infos ...

Landbäckerei Heinrich Sander GmbH

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Bäckereien
Sack 24, 38100 Braunschweig, Innenstadt
öffnet morgen um 07:00 Uhr Mehr Infos ...

Elmbäckerei Ziebart

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Bäckereien
Sehr geehrte Damen/Herren,da es ja meistens nur schlechte Nachrichten gibt , möchte ich hier mal etwas positves äußern.Letzte Woche Donnerst... mehr
Also diese Bäckerei - Verkaufsstelle mit reichlich Cafe Plätzen und Imbiss - Produkten im Sortiment wurde vor einiger Zeit hier in ... mehr
Wittenbergstr. 8, 38124 Braunschweig, Heidberg
öffnet morgen um 06:00 Uhr Mehr Infos ...

Elmbäckerei Ziebart, Inh. Ulli Ziebart

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Bäckereien
sehr gute Auswahl und Bedienung mehr
Eine wirklich angenehme und schöne Filiale von Ziebart! Es macht jedes mal aufs Neue Freude dort seine Brötchen zu kaufen, auch wenn es di... mehr
Saarstr. 137, 38116 Braunschweig, Lehndorf
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Fucke Karsten Bäckerei

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Bäckereien
Sehr schmackhaftes Kleingebäck, die Haselnussmakrone war ein Gedicht mehr
Einer meiner Lieblingsbäcker in Braunschweig. Hat aber leider am Sonntag nicht offen. Meine Highlights beim Fucke Bäcker: Schlesische Mohnk... mehr
Kuhstr. 32, 38100 Braunschweig, Innenstadt
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Fucke Karsten Bäckerei

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Bäckereien
Sehr schmackhaftes Kleingebäck, die Haselnussmakrone war ein Gedicht mehr
Einer meiner Lieblingsbäcker in Braunschweig. Hat aber leider am Sonntag nicht offen. Meine Highlights beim Fucke Bäcker: Schlesische Mohnk... mehr
Kuhstr. 32, 38100 Braunschweig, Innenstadt
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Kappes Bäckerei und Konditorei

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Bäckereien
Liebe lesende Bürger in Braunschweig, liebe Leser in nah und fern, kurz der Besuch bei "Kappes Bäckerei u. Konditorei"; deshalb auch kurz .... mehr
Gliesmaroder Str. 2, 38106 Braunschweig
öffnet morgen um 06:30 Uhr Mehr Infos ...

Bäckerei Tekin

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Bäckereien
Hier, wie auch am Bohlweg, immer frische und leckere orientalische Backwaren zu sehr guten Preisen. Man kann sich auch setzen und genießen, ... mehr
Am Bruchtor 4, 38100 Braunschweig, Innenstadt
öffnet morgen um 05:00 Uhr Mehr Infos ...

Brotinsel Bio- Vollkornbäckerei

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Bäckereien
Der Laden mach einen guten Eindruck. Leckere Biobackwaren zu erstaunlich guten Preisen überzeugt. Die Ware ist schön präsentiert und lädt zu... mehr
Bohlweg, 38100 Braunschweig, Innenstadt
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Brotinsel Bio- Vollkornbäckerei

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Bäckereien
Eine gute Lage für eine Bäckerei. Leckere Biobackwaren zu erstaunlich guten Preisen überzeugt. Die Bedienung ist zuvorkommend. Die Ware ist ... mehr
Leonhardstr. 10, 38102 Braunschweig
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Brotinsel Bio- Vollkornbäckerei Infohotline

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Bäckereien
Hansestr. 74, 38112 Braunschweig, Veltenhof
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Gander Dirk Bäckerei und Konditorei

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BäckereienKonditoreien
hatte dort seit Jahr & Tag Bisquit-Böden gekauft - in einer Qualität - besser geht nicht !!! Leider hat er die seit langer Zeit nicht mehr .... mehr
Hauptstr. 77, 38110 Braunschweig, Wenden
öffnet morgen um 06:00 Uhr Mehr Infos ...

Henniges Bäckerei

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Bäckereien
Einfach super Wäre. mehr
Wahrscheinlich der beste Bäcker in ganz Braunschweig. Alles noch per Hand gemacht, gute Zutaten. Das schmeckt man,selbst 1-2 Tage nach dem .... mehr
Pfälzerstr. 57, 38112 Braunschweig, Veltenhof
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Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG

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Bäckereien
Bester Bäcker!!! mehr
Zum Kaffee gibt es Kekse oder kleine Kuchenstücke dazu mehr
Görlitzstr. 8, 38124 Braunschweig, Melverode
öffnet morgen um 06:30 Uhr Mehr Infos ...

Zelder's Dampfbäckerei GmbH

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Bäckereien
Die gesamten Backwaren sind sehr lecker und preislich wirklich top. Die Verkäuferinnen sind alle immer sehr nett. Ein besonderes Lob muss ic... mehr
Sonntagmorgen, 26. Oktober 2014. trotz Personalknappheit und wahnsinnigem Kundenandrang hat die Verkäuferin alles unter Kontrolle! Qualität ... mehr
Altmarkstr. 35 A, 38110 Braunschweig, Bienrode
öffnet morgen um 06:00 Uhr Mehr Infos ...

Brotinsel Bio- Vollkornbäckerei

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Bäckereien
Das ist das beste Brot in Braunschweig!Wir lieben alle Produkte von Firma Brotinsel:)weiter so:-) mehr
Leckere Biobackwaren zu erstaunlich guten Preisen überzeugt. Die Bedienung ist zuvorkommend. Die Ware ist schön präsentiert und lädt zum Kau... mehr
Heinrich-Büssing-Ring 41, 38102 Braunschweig
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Mechau Karl Bäckerei

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Bäckereien
Bin als LKW Fahrer immer in Braunschweig zu Mechau gefahren. Liebe das Brotkonfekt noch heute, das m... mehr
Tolles Brot, Kleinigkeiten und viel Auswahl. Schade das mein lokaler Edeka ihn jetzt nicht mehr führt! mehr
Goslarsche Str. 101, 38118 Braunschweig
öffnet morgen um 06:30 Uhr Mehr Infos ...

BACK-FACTORY

Willkommen beim Snack-Profi! Unser Angebot umfasst eine große Auswahl an laufend frisch zubereiteten Snacks in rund 100 Stores bundesweit.

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BäckereienLebensmittel
Das Essen ist sehr lecker belegtes schmeckt besonders lecker. Geflügel Rolle am meisten mehr
Das Frühstück!-Paradies für alle Straßenbahnlinien-Crosser unter der Woche! ...nur der Bäcker, den ich samstags besuche kann's halt besser! mehr
Bohlweg 62, 38100 Braunschweig, Innenstadt
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Bäckerei Kretzschmar

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Bäckereien
Wurmbergstr. 57, 38122 Braunschweig, Gartenstadt
öffnet morgen um 07:00 Uhr Mehr Infos ...

Elmbäckerei Ziebart, Inh. Ulli Ziebart

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Bäckereien
Eine Filialbäckerei einer kleinen Gruppe. So wird heute effektiv produziert. Leckere Backwaren zu erstaunlich guten Preisen überzeugem. Die ... mehr
Gabelsbergerstr. 7, 38118 Braunschweig
öffnet morgen um 06:00 Uhr Mehr Infos ...

Sander Heinrich Landbäckerei

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Bäckereien
Schönes und gemütliches Café und Bäckerei mitten im Kanzlerfeld. Man kann hier sehr schön frühstücken, auf der kleinen Frühstückskarte ist .... mehr
David-Mansfeld-Weg 20, 38116 Braunschweig, Kanzlerfeld
öffnet morgen um 06:00 Uhr Mehr Infos ...

Landbäckerei Heinrich Sander e.K.

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Bäckereien
Steinweg 9, 38100 Braunschweig, Innenstadt
öffnet morgen um 06:00 Uhr Mehr Infos ...

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Milkau Konditorei u. Bäckerei

9
BäckereienKonditoreien
Bestellung gut ausgeliefert. Qualität und Kommunikation top mehr
Karl Milkau ist der Beste Becker der Stadt Braunschweig! Mir Freundlichen Grüßen Heiko martik! Meine Frau und ich sind Stammkunden bei Milka... mehr
Büchnerstr. 2, 38118 Braunschweig
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Elmbäckerei Ziebart, Inh. Ulli Ziebart

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Bäckereien
Sehr lecker und sehr... mehr
5* Sterne + <3 :) das hat die Filiale im Weißen Ross verdient. Meine liebe Frau Mutter ist 75 Jahre und hat sich riesig gefreut über ein seh... mehr
Kohlmarkt 9, 38100 Braunschweig, Innenstadt
öffnet morgen um 07:00 Uhr Mehr Infos ...

Bäckerei und Konditorei

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BäckereienKonditoreien
Timmerlahstr. 112 E, 38120 Braunschweig, Timmerlah
öffnet morgen um 07:00 Uhr Mehr Infos ...
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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