Die 4 besten Bäckereien in Emstek

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Bäckerei Knappe

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Bäckereien
Der Stammsitz der Bäckerei Knappe ist in Emstek, gegründet 1876, der gehört seit 2003 Andreas und Ehefrau Christina Knappe. Am Stammsitz hab... mehr
Lange Str. 18, 49685 Emstek
Jetzt geöffnetbis 13:00 Uhr Mehr Infos ...
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Bäckerei Grosse-Wietfeld GmbH

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Bäckereien
„Die Firma Große Wietfeld wurde 1906 von Dr. Carl Große Wietfeld in Emstek, Südoldenburg gegründet. Damals gab es eine Windmühle, die Wietfe... mehr
Clemens-August-Str. 19, 49685 Emstek
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  • Bäckerei
  • Konditorei

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Stadtbäckerei Frerker GmbH Bäckerei

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Bäckereien
Bahnhofstr. 2, 49685 Emstek
Jetzt geöffnetbis 19:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Gemüse- u. Pflanzenhof Lüske

Gemüse- u. Pflanzenhof Lüske

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Blumen und PflanzenGarten- und LandschaftsbauGartenzentrenLandwirtschaftliche ErzeugnisseLebensmittelBäckereienObst und GemüseHofläden
Kirchstr. 20, 49685 Höltinghausen, Höltinghausen
Jetzt geöffnetbis 16:00 Uhr Mehr Infos ...
Bewertungen stammen u. a. von Drittanbietern

Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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