Die 29 besten Bäckereien in Gera

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Bäckerei & Konditorei Michael Möbius

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Bäckereien
Sehr geehrte Damen und Herren, mein Name ist Yanina Kylynchuck, und ich möchte mich bei Ihnen für di... mehr
Rubitzer Str. 12, 07548 Gera, Rubitz
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Bild von Bäckerei Förster, Simmel-Center Gera

Bäckerei Förster, Simmel-Center Gera

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Bäckereien
Kann nur eines bewerten und das sind die belegten Brötchen. Ich liebe die Käsebrötchen mit Kassler..... mehr
Reichsstr. 14, 07545 Gera, Innenstadt
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Bäckerei & Konditorei Laudenbach

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Bäckereien
Diese Firma ist ein Traditionsbetrieb seit 1795 mit Sitz in Gera. Hier gibt es in der Stadt 15 Filialen, zwei weitere außerhalb in Altenburg... mehr
Johannisstr. 6, 07545 Gera, Innenstadt
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Brezelbäckerei Ditsch

Brezelbäckerei Ditsch

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Ich kann die Brezelbäckerei Ditsch nur jeden empfehlen der in der Stadt unterwegs ist, gerade Hunger hat und nicht so viel Geld bei sich hat... mehr
Heinrichstr. 30, 07545 Gera, Innenstadt
Jetzt geschlossenöffnet morgen um 09:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Ditsch Gera Arcaden

Ditsch Gera Arcaden

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Bäckereien
Ich kann die Brezelbäckerei Ditsch nur jeden empfehlen der in der Stadt unterwegs ist, gerade Hunger hat und nicht so viel Geld bei sich hat... mehr
Heinrichstraße 30, 07545 Gera
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Bäckerei & Konditorei Laudenbach

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August-Bebel-Str. 1 A, 07551 Gera, Zwötzen
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Bäckerei & Konditorei Laudenbach GmbH & Co.KG

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Maler-Reinhold-Str. 7, 07548 Gera, Untermhaus
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Bäckerei & Konditorei Laudenbach

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Gutenbergstr. 4, 07548 Gera, Untermhaus
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Bäckerei Bauer Thomas

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Laasener Str. 34, 07546 Gera, Ostviertel
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Bäckerei Mario Treibmann

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Schleizer Str. 11, 07549 Gera, Lusan
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Bild von Jugelt Jacqueline Bäckerei

Jugelt Jacqueline Bäckerei

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Humboldtstr. 15, 07545 Gera, Innenstadt
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Bild von Möbius Michael Bäckerei Konditorei

Möbius Michael Bäckerei Konditorei

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Bild von 5 Meister Bäcker Hubert Breunung GmbH & Co. KG

5 Meister Bäcker Hubert Breunung GmbH & Co. KG

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Schloßstr. 11, 07545 Gera, Innenstadt
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Bäckerei & Konditorei Laudenbach

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Zeulsdorfer Str. 85, 07549 Gera, Lusan
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Bäckerei & Konditorei Laudenbach

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Langenberger Str. 21, 07552 Gera, Langenberg
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Bäckerei & Konditorei Laudenbach

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Schleizer Str. 35, 07549 Gera, Lusan
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Bäckerei & Konditorei Laudenbach

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Elsterdamm 5, 07548 Gera, Innenstadt
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Bild von Bäckerei Konditorei Räke

Bäckerei Konditorei Räke

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Bäckereien
Untermhäuser Str. 50, 07548 Gera, Untermhaus
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Bäckerei Michael Möbius

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Bäckereien
Wiesestr. 3, 07548 Gera, Debschwitz
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Bild von Bäckerei Michael Möbius Filiale

Bäckerei Michael Möbius Filiale

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Bäckereien
Leipziger Str. 29, 07545 Gera, Innenstadt
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Bild von Bäckerei u. Konditorei Inh. Anika Bauer

Bäckerei u. Konditorei Inh. Anika Bauer

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Bäckereien
Johannes-R.-Becher-Str. 66, 07546 Gera, Bieblach
Jetzt geöffnetbis 17:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Landbäckerei Treibmann Inh. Alexandra Treibmann

Landbäckerei Treibmann Inh. Alexandra Treibmann

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Bäckereien
Saalfelder Str. 4, 07549 Gera, Lusan
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Bild von Landbäckerei Treibmann Inh. Alexandra Treibmann

Landbäckerei Treibmann Inh. Alexandra Treibmann

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Platanenstr. 5, 07549 Gera, Lusan
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Stangengrüner Mühlenbäckerei Aktiengesellschaft

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Wiesestr. 107, 07548 Gera, Debschwitz
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Bild von Stangengrüner Mühlenbäckerei V. Seifert/ Netto-Markt

Stangengrüner Mühlenbäckerei V. Seifert/ Netto-Markt

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Bäckereien
Berliner Str. 177, 07546 Gera, Bieblach
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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