Die 118 besten Bäckereien in Leipzig

Bild von Jürgen Kleinert Bäckerei & Konditorei

Jürgen Kleinert Bäckerei & Konditorei

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Bäckereien
Das diesjährige Buchmessenwochende präsentierte sich mitunter von einer sehr regenreichen Seite - sodass wir drumrum auch viel Zeit in Cafés... mehr
Came here per local's recommendation for a lerche, which is a local sweet pastry. As a disclaimer, the lerches I got from here were the ... mehr
Brühl 14, 04109 Leipzig, Zentrum
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Bild von Bäckerei & Konditorei Göbecke GbR

Bäckerei & Konditorei Göbecke GbR

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Bäckereien
Liebes Team der Bäckerei & Konditorei Göbecke, ich bin schon viele Jahre bei Ihnen Kunde und möchte.... mehr
Liebe Familie Göbecke, seit vielen Jahren Jahren schätzen wir Ihre Backwaren bei gleichbleibender Qu... mehr
Hans-Poeche-Str. 13, 04103 Leipzig, Zentrum-Ost
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Bild von Feinbäckerei am Mariannenpark Bäckerei

Feinbäckerei am Mariannenpark Bäckerei

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Bäckereien
Eine super spitzen Feinbäckerei. Leckere Brötchen, leckeres Brot und der Kuchen schmeckt toll. Wenn ich wieder in Leipzig bin, ist dieser Bä... mehr
Sehr gute Bäckerei, wo alles noch von Hand gefertigt wird. Der Kuchen ist sehr lecker. Außerdem eine... mehr
Zittauer Str. 18, 04347 Leipzig, Schönefeld-Abtnaundorf
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Bild von Bäckerei und Konditorei Jahnsmüller Bäckerei

Bäckerei und Konditorei Jahnsmüller Bäckerei

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Bäckereien
Super leckeren Kuchen und Teilchen. mehr
Sehr gute Backwaren mehr
Oelßnerstr. 25, 04357 Leipzig, Mockau-Süd
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Bild von Hantschke Bäckerei Konditorei Bäckerei

Hantschke Bäckerei Konditorei Bäckerei

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Bäckereien
Super lecker. Ich gehe da nur hin. mehr
Mockauer Str. 25, 04357 Leipzig, Mockau-Nord
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Bild von Naturbackstube

Naturbackstube

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Bäckereien
Eines der ältesten deutschen Kinos, weitgehend im Originalzustand erhalten; eingeweiht wurde es an Weihnachten 1912. Im Jahr 2001 gründete s... mehr
Das UT Connewitz e.V. ist ein echtes Kulturdenkmal und ein Ort, der meinem Herzen nahe steht. Als ehemaliges Kino, mit dem ich bereits in de... mehr
Wolfgang-Heinze-Str. 12, 04277 Leipzig, Connewitz
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Bild von Bäckerei u. Konditorei Herzog GmbH Löhrs Carré

Bäckerei u. Konditorei Herzog GmbH Löhrs Carré

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Bäckereien
Sehr nettes Personal,und sehr lecker! LG aus Zeitz, und immer wieder gern! mehr
Humboldtstr. 25, 04105 Leipzig, Zentrum-Nordwest
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Bild von Brezelbäckerei Ditsch

Brezelbäckerei Ditsch

Seit 1919 leben wir tagtäglich unsere Begeisterung für Laugenprodukte, unser Handwerk ist unsere Berufung. Uns ist es eine Freude und großer Ansporn zugleich, hervorragende Backwaren herzustellen.

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Bäckereien
Ausgezeichneter Service, sehr leckere Produkte die... mehr
Neumarkt 1, 04109 Leipzig, Zentrum
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Bild von Fischer Ricardo Bäckerei

Fischer Ricardo Bäckerei

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Bäckereien
Hier wird noch mit Zeit und Liebe gebacken und genau das schmeckt man! mehr
Hinrichsenstr. 30, 04105 Leipzig, Zentrum-Nordwest
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Bild von Kleinert Jürgen Bäckerei und Konditorei

Kleinert Jürgen Bäckerei und Konditorei

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Bäckereien
Lützner Str. 192, 04179 Leipzig, Neulindenau
Heute 60:00 - 18:00 Uhr Mehr Infos ...
  • Lieferservice
  • Catering
  • Onlineshop
  • individuelle Beratung
Bild von Bäckerei Hickmann GmbH

Bäckerei Hickmann GmbH

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Bäckereien
Rehbacher Str. 7, 04249 Leipzig, Hartmannsdorf-Knautnaundorf
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Bild von Hennigs Bäckerei GmbH

Hennigs Bäckerei GmbH

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Bäckereien
Ausgezeichnete Qualität der Backwaren. mehr
Braunstr. 1 A, 04347 Leipzig, Schönefeld-Abtnaundorf
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Bild von LUKAS Bäcker Grieser GmbH & Co. KG

LUKAS Bäcker Grieser GmbH & Co. KG

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Bäckereien
Lukas Bäcker je pekáreň a rýchle občerstvenie v jednom. Viete si tu posedieť vo vnútri, ale i vonku. Vonku nás pútač lákal na dobrú pizzu. .... mehr
Petersstr. 30, 04109 Leipzig, Zentrum
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Bild von LUKAS Bäcker Grieser GmbH & Co. KG

LUKAS Bäcker Grieser GmbH & Co. KG

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Bäckereien
Paunsdorfer Allee 1, 04329 Leipzig, Heiterblick
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Bild von Pflügner Gerhard Bäckerei

Pflügner Gerhard Bäckerei

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Bäckereien
Alles sehr schmackhaft und in bester Qualität, man wird immer sehr freundlich und zuvorkommend bedie... mehr
Hier bäckt man noch selbst,man schmeckt es. Selbst die Preise sind okay. Kann ich jedem empfehlen. Bäckerei ist oft voll. Verkäuferinnen ... mehr
Karl-Liebknecht-Str. 137, 04275 Leipzig, Südvorstadt
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Bild von star Tankstelle

star Tankstelle

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GaseGaststätten und RestaurantsBäckereienAutopflegeKraftstoffe
Schönauer Straße 113 d, 04207 Leipzig
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  • AdBlue Säule
  • App-Zahlung Carwash
  • Backwaren
  • Bistro
  • CNG
  • DHL Packstation
  • Kaffeegeschäft
  • Kfz Waschanlage
  • LKW Diesel
  • LPG
  • SB Staubsauger
  • SB Waschboxen
  • Special Summer/ Winter Drinks
  • star Tankstelle
Bild von Bäckerei Weck

Bäckerei Weck

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Bäckereien
Sehr gute Auswahl, schmachhaftes Brot und leckeres... mehr
Mein Besuch in der Bäckerei Weck war ein absolut positives Erlebnis. Die Chefin strahlt Freundlichkeit aus und dieses Gefühl setzt sich durc... mehr
Arnoldstr. 30, 04299 Leipzig, Stötteritz
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Bild von Brause Tino u. Jürgen Bäckermeister

Brause Tino u. Jürgen Bäckermeister

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Bäckereien
Brot und Brötchen (Knüppel) sowieso, die unübertroffenen Reformationsbrötchen, Pfannkuchen, Streusel... mehr
Ein wunderbarer Bäcker - herrlich, dass es ihn gibt. Gute Produkte und sehr freundliche Bedienung - immer mit Humor und netten Worten - für... mehr
Sellerhäuser Str. 1, 04318 Leipzig, Anger-Crottendorf
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Bild von Angermann Frank Bäckerei

Angermann Frank Bäckerei

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Bäckereien
Der Kuchen ist Toll. Er läßt immer was Neues einfallen. Und nicht jeden Tag das gleiche. Und es schmeckt lecker. Weiter so. mehr
Den Bäcker kann man nur empfehlen, Kuchen wie selbst... mehr
Bienitzstr. 9, 04178 Leipzig, Burghausen-Rückmarsdorf
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Bild von Volz Gerhard Feinbäckerei

Volz Gerhard Feinbäckerei

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Bäckereien
Ich kenne den Bäcker seit 1987. Mein Schwiegervater hat diese Woche 10 Stück Kuchen nach Bingen geschickt. Die Qualität ist perfekt, nur de... mehr
Tauchaer Str. 339, 04349 Leipzig, Plaußig-Portitz
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Bild von Wendl GmbH Bäckerei

Wendl GmbH Bäckerei

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Bäckereien
Mein Lieblingsbäcker! Super leckere und frische Backwaren. Freundliche Verkäufer und moderate Preise. mehr
Thomasiusstr. 2, 04109 Leipzig, Zentrum-West
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Bild von Grunwald S. Bäckerei

Grunwald S. Bäckerei

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Bäckereien
Sommerfelder Str. 88, 04316 Leipzig, Mölkau
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  • Partyservice
  • Sitzecke
  • Stehtische
  • Belegte Brötchen
  • saisonale Kuchen und Gebäck
  • Torten und Desserts
  • Käsefours
  • Donuts
  • Croissants
  • Kaffeeschüsseln
  • Kasseler im Brotteig
  • Spanferkel
  • Coffee to Go
  • Hochzeitstorten
  • Brot & Brötchen
Bild von LUKAS Bäcker Grieser GmbH & Co. KG

LUKAS Bäcker Grieser GmbH & Co. KG

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Bäckereien
Bäckereien sind schon was tolles - und da ich durch die Eilenburger Schwiegereltern dann häufiger Richtung Leipzig komme, heißt es für mich ... mehr
Willy-Brandt-Platz 5, 04109 Leipzig, Zentrum-Nord
Jetzt geschlossenöffnet um 04:30 Uhr Mehr Infos ...

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Bild von Schäfer's Brot- und Kuchen

Schäfer's Brot- und Kuchen

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Bäckereien
lecker Brötchen und Kuchen , nette und freundliche Verkäuferinnen mehr
Riebeckstr. 9, 04317 Leipzig, Reudnitz-Thonberg
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Bild von BackWerk

BackWerk

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Bäckereien
Wir haben hier noch schnell etwas halbwegs den Hunger befriedigendes, nicht zum völligen Sattwerden geholt. Dafür war etwas anderes geplant.... mehr
Grimmaische Straße 14, 04109 Leipzig
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  • Belegte Brötchen
  • Heisse Snacks
  • Süsses Gebäck
  • Vegane Snacks
  • BackWaren
  • Heisse Getränke
  • Erfrischungsgetränke
  • Heißgetränke
  • Belegte Ware
  • Snacks
  • Kaltgetränke
  • Mehlspeisen & Süßspeisen
  • BackWerk
  • Back-Gastronom
  • FeelGoodFood
  • Franchise
  • Selbstständigkeit
  • Snack
  • Kaffee
  • togo
  • SB-Bäckerei
Bewertungen stammen u. a. von Drittanbietern
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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