Bäckereien

Die 81 besten Bäckereien in Hamburg

Bäckerei Sanai Tandoor

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Leider sind die leckeren Fladenbrote aus dem Tandoor, die die Bäckerei einzigartig und möglicherweise bekannt gemacht haben, nicht mehr ... mehr
Hier wird sich wirklich nur auf das Brotbacken konzentriert. Der neue Ofen muss bezahlt werden. Ab jetzt (August 2014) kostet ein Brot ... mehr
Pulverteich 23, 20099 Hamburg, St. Georg
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Biobäckerei P. Pitzschel

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Bio ist mir sehr wichtig. Ich suche regelmäßig Geschäfte mit Bioprodukte auf. So war es auch hier als ich um die Mittagszeit so durch die Ha... mehr
Nachdem wir im Café Gnosa nebenan abprallten (voll, stickig und laut) verschlug es uns spontan in diese, uns bis dato unbekannte, Location -... mehr
Lange Reihe 93, 20099 Hamburg, St. Georg
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Rohlfs Bäckerei Konditorei GmbH

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Fantastische ualität und super lecker Die Bedienung ist auf fantastisch mehr
Die beste Rumkugel in und um Hamburg. Preis ist etwas höher aber vollkommen gerechtfertigt für die Qualität. Bestimmt meinen täglichen Spazi... mehr
Fahrenkrön 133, 22179 Hamburg, Bramfeld
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Bäckerei Café Konditorei Bohnenkamp Bäckerei

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Wir sind sehr zufrieden mit der Bäckerei Bohnenkamp, trotz der Masken Pflicht wird man immer nett un... mehr
Schiffbeker Weg 72, 22119 Hamburg, Billstedt
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Dunkin' Donuts

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Bei Dunkin Donuts hole ich mir gerne einen Donuts, wenn ich dort vorbeikomme. Mir schmecken sie hier sehr gut und ich finde auch die Auswahl... mehr
Kleiner aber feiner Laden ,gut sichtbar im Bahnhof. Die Donuts sind alle in einer Auslage zu zum Kunden gewannt drapiert. Die sehr grosse ..... mehr
Theodor-Heuss-Platz 1, 20354 Hamburg, Rotherbaum
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Effenberger Thomas Vollkornbäckerei

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Rutschbahn 18, 20146 Hamburg, Rotherbaum
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Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG

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Mühlenkamp 43, 22303 Hamburg, Winterhude
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Mühlenbäckerei Schmacke GmbH

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Guter Bäcker immer Frisch mehr
Sand 17, 21073 Hamburg, Harburg
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Rohlfs Bäckerei Konditorei GmbH

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Hallo Ich dreh ja meine Runden durch Bramfeld und das immer mit Hund an den Hacke. Man kennt uns schon und wenn einer mal ohne den andren... mehr
Hier seine Brötchen kaufen ist schon ein Highlight. Haben nebenan einen Roller Schlüssel nachmachen lassen und die Wartezeit bei einem ... mehr
Bramfelder Chaussee 318, 22177 Hamburg, Bramfeld
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Springer Bio-Backwerk GmbH & Co.KG

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Bei der Bäckerei Springer Bio Backwerk hole ich mir gerne am Wochenende meine Brötchen oder auch mal ein Brot für die Woche. Mir schmecken d... mehr
Regelmäßig nehme ich den Weg auf mich, es sind etwa 2,5 Kilometer, um hier am Sonnabend meine Brötchen, immer häufiger auch ein Brot, zu ... mehr
Am Stadtrand 45, 22047 Hamburg, Wandsbek
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Weiß & Sohn GmbH Bäckerei

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Sehr gute Ware Sehr nette Bedienung mehr
Schoko-Franz für 1,10. Riesiges Teil, sehr lecker. Außen schon leicht klebrig, innen schön saftig, zur Hälfte in dunkle Schokolade ... mehr
Sand 13, 21073 Hamburg, Harburg
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  • Brot
  • Brötchen
  • Gebäck
  • Kuchen

Schanzenbäckerei GmbH

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I just wanted a simple sandwich and that's what I was able to get this morning for breakfast. Lettuce, tomato, cucumber and a salami-like ..... mehr
Super moderne Bäckerei mit einem breiten Angebot.... mehr
Stadthausbrücke 5-7, 20355 Hamburg, Neustadt
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Alster Bäckerei Ibrahim Uzunay

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Ab und zu bin ich mal in der Fabriciusstrasse unterwegs, weil mein Hund Auslauf braucht und ich vom Appelhoffweiher zu einem anderen kleinen... mehr
Fabriciusstr. 63, 22177 Hamburg, Bramfeld
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Back Geschwister GmbH

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Ein Hamburger User hat hier kürzlich ein Stück Brot vom Mittagessen gepostet, und mir mitgeteilt wo es das gibt. Schweizer Bürli bekommt ma... mehr
Lange Reihe 52, 20099 Hamburg, St. Georg
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Backparadies Hornung

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Zufällig kam ich heute an der Bäckerei Hornung vorbei und zum Glück bin ich dort rein: So überaus... mehr
Der Name ist gut gewählt... wenn man die Tür öffnet, ist man mitten im Paradies. Die Bedienung ist sehr freundlich und die Auswahl ist ... mehr
Manshardtstr. 117, 22119 Hamburg, Horn
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  • Backwaren
  • Brötchen
  • Hochzeitstorten
  • Snacks

Bäcker Becker GbR

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Wenn man an einer Weizenunverträglichkeit leidet -so wie ich- pflegt man in der Regel keine Bäckereien zu betreten, da es sehr viel Beherrsc... mehr
Leckere frische Brötchen und Törtchen, leider ist die Kundenfreundlich keit suboptimal. mehr
Ernst-Bergeest-Weg 59, 21077 Hamburg, Marmstorf
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  • Brot
  • Brötchen
  • Gebäck
  • Kuchen

Dat Kornhus

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Dat Kornhus befindet sich in der Markthalle im AEZ und ist ein Ableger von Dat Backhus. Warum diese nun Kornhus heisst, erschliesst sich ... mehr
Es ist nicht gerade ein Katzensprung von Norderstedt ins AEZ (Alstertal Einkaufszentrum), aber es lohnt sich, ein paar Katzen aneinander zu ... mehr
Heegbarg 31, 22391 Hamburg, Poppenbüttel
Jetzt geschlossenöffnet am Sonntag Mehr Infos ...

Die Bäckerei

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Saseler Str. 134 C, 22145 Hamburg, Rahlstedt
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Ditsch Hamburg Sachsentor

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Was ich so liebe bei Ditsch ist, egal in welcher Stadt man sich hier einen Snack holt, man findet immer seinen Lieblingssnack wieder ! Ich m... mehr
Sachsentor 47, 21029 Hamburg
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  • Laugenprodukte
  • überbackene Produkte
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Croissants
  • Pizzen
  • Dips
  • Getränke
  • Back-Gastronom
  • FeelGoodFood
  • Franchise
  • Selbstständigkeit
  • Snacks
  • Snack
  • Kaffee
  • togo

Effenberger Thomas Vollkornbäckerei

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Mühlenkamp 37, 22303 Hamburg, Winterhude
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  • Brote
  • Brötchen
  • Kuchen
  • Backwaren

Effenberger Vollkornbäckerei

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Bei Effenberger stimmt einfach alles: die Einstellung, das Konzept und die Qualität! Ich bin schon jahrelang ein treuer Kunde, weil mir einf... mehr
Hongkongstr. 10, 20457 Hamburg, HafenCity
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Heinrich von Allwörden GmbH

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Sehr nettes Personal, die Brötchen werden mit viel Liebe zubereitet, auf kunden wünsche wird eingegangen .tolle Chefin mehr
Pinneberger Chaussee 114, 22523 Hamburg, Eidelstedt
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Heins Georg KeksFbr.

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Ehemalige Wandsbeker Keksfabrik Heins. Heute werden hier nur noch Kekse verkauft dafür aber eine Vielzahl an Sorten und auch zum selbst ... mehr
Wandsbeker Königstr. 1, 22041 Hamburg, Wandsbek
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Nachfolger Inhaber Kay-Thomas Sanden ConditoreiCafé Ulrich Münch Conditorei

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BäckereienCafés
Wir wohnen nun seit 15 Jahren schon um die Ecke. Sind wir am Wochenende da, geht es zu Münch. Unser Lieblingskonditor mit wirklich tollen ..... mehr
Old school at it's best. Ein Paradies für Torten- und Kuchenliebhaber. Es gibt hier alte Klassiker und neue Kreationen. Zum Beispiel ... mehr
Weidestr. 26, 22083 Hamburg, Barmbek-Süd
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Nur Hier Bäckerei

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Lost my heart in this little Café Winzig klein ist es und an einer heftig befahrenen Giganto-Kreuzung mitten in Lokstedt gelegen - fast h... mehr
Kollaustr. 1, 22529 Hamburg, Lokstedt
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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