Die 4 besten Bäckereien in Lauter-Bernsbach

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Bäckerei Eric Ullmann

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Bäckereien
Brot taugt nicht viel, wird schon nach dem 2. Tag sehr trocken. Semmeln schmecken sehr gut. Gute und große Auswahl von Kuchen und Torten. Sc... mehr
Eine sehr gute kleine, traditionelle Dorfbäckerei. Eine besondere Attraktion ist der Käsekuchen. mehr
Lauterer Str. 61, 08315 Lauter-Bernsbach, Bernsbach
Jetzt geöffnetbis 17:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Bäckerei Eric Ullmann Bäckerei

Bäckerei Eric Ullmann Bäckerei

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Bäckereien
Anlässlich meines Einzugs in Bernsbach, feierte ich gemeinsam mit Bekannten und Freunden, auch aus meiner Wandergruppe, mein neues Heimatdom... mehr
Seit 1961 in der dritten Generation gibt es die Bäckerei Ullmann bereits. An diesem Standort allerdings erst seit ein paar Jahren. Hier befi... mehr
Beierfelder Str. 2, 08315 Lauter-Bernsbach, Bernsbach
Jetzt geöffnetbis 17:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Vogel Horst Bäckerei

Vogel Horst Bäckerei

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Bäckereien
Mein Besuch bei Bekannten im schönen Ort Bernsbach führte mich diesmal zur Bäckerei Vogel im Zentrum des Ortes, unweit der Grundschule entfe... mehr
Eine kleine, altmodische Bäckerei, mit meist freundlicher Bedienung. Das Angebot ist leider nicht breit gefächert und sehr übersichtlich. ... mehr
Ernst-Schneller-Str. 9, 08315 Lauter-Bernsbach, Bernsbach
Jetzt geöffnetbis 17:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Strenger Thomas Bäckerei

Strenger Thomas Bäckerei

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Bäckereien
Eine richtige, kleine Dorfbäckerei, bei der man Samstagmorgen noch vor dem Geschäft wie zu DDR-Zeiten anstehen muss, weil vor einem -zig Kun... mehr
So viel kann ich über die Bäckerei gar nicht berichten, da ich selbst noch nie dort war. Gestern bot mir mein Nachbar an, dass er mir vo... mehr
Goethestr. 10, 08315 Lauter-Bernsbach, Lauter
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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