Andreas   Bach

2021-12 - heute
Leitung Werk Nürnberg
Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG

2017-11 - 2020-12
Werksleiter
Trend Meal Food Service GmbH & Co. KG

2005-04 - 2017-10
Bereichsleiter Patisserie
Sander- Gourmet GmbH & Co. KG

2003-11 - 2005-04
Chef de partie
Hotel Traube Tonbach/ Restaurant Schwarzwaldstube

2001-05 - 2002-02
Chef Patissier
Hotel- Restaurant Altenberger Hof

2000-10 - 2001-05
Demichef Gardmanger / Patisserie
Schlosshotel Bensberg / Restaurant Vendom

2000-05 - 2000-10
Demichef- Patissier / Postenchef Entremetier
Schlosshotel Lerbach / Restaurant Dieter Mller

1999-01 - 2000-04
Zivildienst
St. Elisabeth Krankenhaus Wittlich

1998-01 - 1999-01
Demichef- Patisserie / Entremetier
Restaurant Speisemeisterei

1996 - 1998
Demichef
Hotel Kronenschlsschen

1992 - 1996
Auszubildener
Hotel Waldesruh

Business Development Manager, Six Sigma Green Belt & Lean Master

Deutsch, Englisch

Desserts, fruit carving, Opern, Klavierspiel, Herausforderungen