Michél   Engling

2014-10 - heute
Küchenchef
25hours Hotel Bikini Berlin

2011-04 - heute
Executive Souschef
Hotel Melia Berlin

2010-03 - 2011-03
Chef de Partie
Hotel Maritim Pro Arte

2009-10 - 2009-10
Sous Chef/Consulting
Restaurant Bar Slate

2009-05 - 2009-08
Küchenchef/Consulting
Restaurant Watermark, Australien

2009-02 - 2009-05
Küchenchef/Consulting
Restaurant Dunes, Australien

2006-08 - 2008-11
Chef de Partie
Hotel Arts Barcelona, Restaurant "Enoteca" 1 Stern Michelin

2005-07 - 2006-08
Demichef de Partie
The Ritz-Carlton Wolfsburg, Restaurant "The Grill"

2004-09 - 2005-06
Commis de cuisine
The Ritz-Carlton Wolfsburg, Restaurant "The Grill"

2001-08 - 2004-08
Auszubildener
Hotel Hilton Berlin

Deutsch Muttersprache, Englisch Fließend, Spanisch Fließend

Musik