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„ich muss ja wirklich mal meinen Unmut los werden, leider wechselte der Besitzer ohne Kommentar, was ich
als sehr schade empfand....die neuen ..na ja die Freundlichkeit liegt leider nicht jedem, die Preiserhöhung ,liegt wohl eher am Konzern.....vor 6.00 war es immer schön zu wissen ,man bekommt auf dem weg zur Arbeit einen Milchkaffee, tja was soll ich sagen....nicht nur ich stand vor dem riesen Schild in der Tür und bekam die Aussage es wären noch 5 min bis wir rein könnten.....ok damit wird meine Kundenkarte geleert und entsorgt und Nur Hier hat sich für mich erledigt......ich kann mein Geld gerne auch einem freundlicheren Bäcker zu gute kommen lassen ...denn 'Freundlichkeit ist eine Sprache, die Taube hören und Blinde lesen können, Mark Twain
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„„Die Filialen mit dem rot-weißen Logo gehörten in Hamburg zum Stadtbild. Vor zehn Jahren verschwand die
Bäckerei-Kette "Nur Hier" aus Hamburg, der Back-Multi "Kamps" aus Düsseldorf übernahm das Traditionsunternehmen. Jetzt gibt es eine Rolle rückwärts. "Kamps" hat seine Hamburger Filialen verkauft – und "Nur Hier" ist wieder da.“ – Quelle: http://www.mopo.de/
In Hamburg Schnelsen an der großen Autobahnbaustelle der A7 ist in der Frohme Straße auch eine "Nur Hier" Filiale. Ich mag ja Backwaren von unbekannten Bäckereien, aber diese Filiale hat Sonntags geschlossen. Erst beim nächsten Hamburg Besuch gelang es mir dort Brot zu kaufen. Auf der Homepage bekomme ich auch keine Informationen über die Zusammensetzung der Brote.
Eigentlich kaufe ich nur ungern die Katze im Sack, aber nun ist es zu spät, das Brot aus dem EEZ liegt im Gefrierschrank, und wartet auf Erleuchtung. Wenn einer eine Rezeptur findet, dann bitte gerne posten.
Bei einem Test der Vollkornbrötchen liest man im Internet
"In der Filiale von Nur Hier gab es keine Informationen über die Zutaten - ein bußgeldpflichtiger Verstoß gegen die Deklarationspflicht."
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