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„Das Haus Ebbelwoi is Super!! aber die Äpfelweinspezialitäten sind gut genugt fürTuristen.
Der Restaurant
Früher war ser Gut aber jetzt ist Frankfurter Schikimiki auch für Turisten.
Man kann essen der Handkässe, aber nur mit Kümmel und Musik aber bitte ohne Deko oder exotischen Gewürze.
Die Grüensoss mit Tafelspitz oder mit Gekochte Eier und Salzkartoffeln (bitte weder Brattkartoffel noch Salat).
Und die Rouladen.
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„Auf jeden Fall ein Restaurant, dass man ausprobieren sollte. Eine Reservierung würde ich aber stark empfehlen,
sonst sind die Chancen eher gering, dass man einen Tisch bekommt.
Viele der Gerichte sind in irgendeiner Art und Weise durch Äpfel veredelt, so gibt es bspw. Apfel-Kartoffelkroketten, Apfelsenf oder gebratene Apfelscheiben. Aber auch unabhängig davon ist es durchaus sehr schmackhaft. Die Apfel-Kroketten haben uns nicht so gut geschmeckt, die gebratenen Apfelscheiben dafür umso besser :)
Kleiner Kritikpunkt: Es stehen nicht alle Zutaten bzw. Beilagen bei den Gerichten auf der Speisekarte dabei. So hat meine Begleitung gefragt, ob im Salat Rucola dabei wäre. Die Bedienung war sich nicht sicher. Als der Salat dann kam, war leider Rucola drin. Auf nochmalige Nachfrage wurde dieser dann aber sofort ohne Aufpreis gegen einen (teureren) Feldsalat ausgetauscht. Im Hauptgericht war dann allerdings wieder (karamellisierter) Rucola als Beilage dabei.
Ich habe diesen Rucola dann übernommen, insofern halb so wild, aber es hätte dem Kellner schon auffallen können.
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