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via Das Örtliche
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„Seit dem letzten Eintrag aus 2021 hat sich nichts geändert. Die Käserei lebt vom Ruhm vergangener Zeiten.
Bei allem Verständnis für die schwierige wirtschaftliche Lage kann man nicht nachvollziehen, dass das Gelände so vernachlässigt ist: Außengelände ungepflegt, übersät von stehengelassenen Geräten, kaputten und ausrangierten Dingen, innen dunkel, "Schaukäserei" eher ein Witz: durch eine schmutzige Scheibe schaut man in den Produktionraum ohne Produktion, alles umgeben von dicken alten Spinnweben.
Die Verkostung besteht aus 4 hauchdünnen Stückchen Käse, die von dem gestressten Käser angeboten werden.
Der Käse schmeckt gut, die Waage ist geeicht, die Folie müsste noch als Tara abgezogen werden..., Grundpreise immerhin 34 € aufwärts!
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via golocal
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„Was ist da denn los? Ein unfreundlicher Käseverkäufer in einem schmuddeligen T-Shirt verkauft Käse in
einem dunklen Holzschuppen auf einem ungepflegten Gelände.
Da muss ich nicht noch einmal hin, schade.
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