Wolfsteller Inh. Horst Valentin und Yvette Richter Bäckerei

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„Das Café Knatter kannten wir von früheren Usedom-Besuchen her. Wir erinnerten uns an einen traumhaft schönen Sonnenuntergang, den wir bei einem abendlichen Besuch erlebt hatten. Im September 2021 verschlug es uns nachmittags zufällig in dieses Café, da das in der Nähe gelegene Eiscafé unerwartet geschlossen hatte. Eine sehr gute Alternative, wie sich herausstellte. Wir ergatterten gerade noch so einen der Tische auf der Terrasse, die einen tollen Ausblick auf das direkt vor dem Café gelegene Achterwasser bot. Das wissen auch andere Gäste. Eine Reservierung ist empfehlenswert. Beim Blick in die Speisekarte fiel uns in der Dessertkarte das „Knatter Crumble“ auf, gebackenes Fruchtkompott unter Butterstreuseln mit Vanilleeis. Das klang interessant, wir bestellten es beide. Dazu Kaffee und Milchkaffee. Das Crumble wurde in einer Schüssel serviert. Unten das Fruchtkompott, darüber die Butterstreusel, garniert mit Vanilleeis. Es war lecker und gehaltvoll. Der Kaffee war ordentlich. Die Speisekarte bietet insgesamt Suppen, Vorspeisen, Fisch, Fleisch und Desserts, dazu eine separate Eiskarte. Die Speisekarte scheint zumindest im Sommer und Winter zu wechseln. Die aktuellen Angebote sind auf der Website zu finden. Die Preise befinden sich für Usedomer Verhältnisse im Durchschnittsbereich. Was an den Nebentischen serviert wurde, sah gut aus. Das Personal haben wir freundlich und zuvorkommend erlebt. Ab 17.00 Uhr wurden die Gäste erwartet, die abends zum Essen kamen. Die Kaffeegäste sollten dann gehen, da viele der Tische bereits wieder reserviert waren. Das sollte beachten, wer nur zum Kaffee kommt. Uns störte es nicht, wir wollten um diese Zeit sowieso gehen. Wie in touristischen Gebieten üblich, gibt es unterschiedliche Öffnungszeiten im Sommer und Winter. Einzelheiten finden sich auf der Website. Zum Café gehören eine Pension und eine Surfschule. Zur Pension können wir nichts sagen, da wir hier nicht gewohnt haben. Während unseres Aufenthalts fand gerade ein Einführungskurs zum Stand-up Paddeln statt. Zuerst saßen die Teilnehmer gemütlich in einer großen Runde direkt im Wasser und erhielten theoretische Informationen. Danach folgten die ersten Versuche auf den Paddelbrettern. Natürlich fielen die Anfänger zuerst ständig ins Wasser. Wir bekamen richtig etwas geboten :-) Wie anfangs erwähnt, kann man hier bei schönem Wetter abends traumhafte Sonnenuntergänge erleben. Vor der Tür befindet sich ein großer Parkplatz, der zum Café Knatter gehört. Wenn dieser belegt ist, gibt es ca. 50 m weiter einen öffentlichen, gebührenpflichtigen Parkplatz. Das Café ist von einem Seiteneingang aus, der rechts neben dem Haupteingang liegt, barrierefrei zugänglich. Der Seiteneingang war mit einem Seil abgesperrt, das wir für unseren Zweck abnehmen und durchgehen konnten. Am Haupteingang befand sich eine Stufe. Insgesamt haben uns die Besuche im Café Knatter gefallen. Wir können es empfehlen. ...” mehr

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„Die Brötchen, die wir da gekauft haben, waren lecker. Und die Torten erst, groß und mächtig, schön anzusehen. Wird von Urlaubern gern genutzt zum klönen, snacken und lecker Käffchen trinken. Die Wahl fällt schwer, alle Torten ein Gedicht für sich. Die Bäckerei liegt zentral in der Ladenstraße, mit Parkmöglichkeiten eher schlecht. 14.01.12: Heute waren wir wieder zum Kaffee hier, ich hatte eine Rhabarber-Sahne-Baiser-Torte, Himmel, war das ein Riesenstück. Meine Begleitung musste mir bei dem Genuss helfen, ich habe kapituliert. Die Torten und Kuchenstücke sind nicht nur sehenswert, sondern auch gut im Geschmack. Heute früh gab es dann die Brötchen vom Wolfsteller, von den großen schaffe ich nur eine Hälfte. Siehe Foto. ...” mehr