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„Naja, wer`s mag, aber …..
… für das Essen gibt es, von uns allen keine Empfehlung.
Die "Thüringer
Hütte" befindet sich direkt auf dem Kamm des Rennsteigs auf 814 m ü.NN,
am Grenzadler und in unmittelbarer Nähe zum Biathlonstadion Oberhof (DKB-Ski-Arena),
mit seiner Bob- u. Schlittenbahn etc..
Die Ausflugsgaststätte im Stil eines rustikalen Blockhauses, ist nicht gerade klein und verfügt über 50 Plätze im Haupt-gastraum, 75 Plätzen auf der Empore sowie ca. 100 Sitzplätzen auf der Terrasse;
gem. Betreiber einer der schönsten Biergärten der Region.
Gemäß Eigenwerbung, will der Betreiber seine Gäste mit der leckeren Thüringer Küche verwöhnen.
Nur die leckeren Thüringer Spezialitäten, haben wir bei unserem Besuch Anfang Oktober,
leider nicht vorgefunden.
Wir waren auf einer ca. 14 km langen Wanderung von der „Neue Ausspanne“ bei Tambach
Richtung Grenzadler auf dem historischen Kammweg unterwegs,
- ein kleines Stück auf den 169 km langen Rennsteig, dem bekanntesten Wanderweg Deutschlands -
und sind auf Empfehlung zu einen verspäteten Mittagessen,
in den Gasthof "Thüringer Hütte" eingekehrt.
Wir hatten, weil wir als Gruppe unterwegs waren, unser Mittagessen vorab ausgesucht,
bestellt und auch Sitzplätze reserviert.
Leider wurden wir hier, im Gasthof "Thüringer Hütte" so richtig enttäuscht.
Da wir ja hier in Thüringen waren, haben wir uns natürlich, zwei Thüringer Spezialitäten bestellt.
Ich hatte mir „Thüringer Rostbrätel“ (war sehr fettig) mit Bratkartoffeln und Salatbeilage,
für 7,50- € bestellt und meine Frau hatte sich, auf eine sogenannte echte
„Thüringer Bratwurst“ mit Bratkartoffeln und Salatbeilage für 7,00- € gefreut.
Das Thüringer Rostbrätel“ ist eine marinierte Scheibe vom Schweinenacken,
die neben der Thüringer Rostbratwurst, die zweite Grillspezialität des Landes ist.
Das Essen war leider nur, ein unterdurchschnittliches Imbiss-/Kantinenessen, es war nicht richtig warm
(wurde wahrscheinlich über Stunden warm gehalten), war überwürzt und hat uns einfach nicht geschmeckt.
Da ja bekanntlich das Auge mit isst, wurden die Gerichte auch nicht gerade appetitlich präsentiert.
Beide Gerichte waren ja nicht teuer, aber das was uns hier, als sogenannte Spezialität vorgesetzt wurde,
war sein Geld einfach nicht wert.
Auch das im Flyer angepriesene Highlight, die hausgemachten Torten, haben uns nicht überzeugt (auch optisch nicht).
Besonders geärgert haben wir uns, weil wir erst nach verlassen der "Thüringer Hütte",
direkt daneben eine Grillhütte gesehen haben, wo über einen Holzkohlegrill,
eine wirklich echte ganz leckere Thüringer Bratwurst für 2,50.- gegrillt wurde.
Da konnten wir natürlich nicht widerstehen und haben uns, ergänzend zu unseren Mittagessen, noch eine Bratwurst gegönnt.
Vom Geschmack her, war diese Bratwurst nicht annähert, mit der Bratwurst in der "Thüringer Hütte" vergleichbar.
Und diese Grillhütte, ist somit ganz klar unsere Empfehlung für den kleinen Hunger zwischendurch und
auch für alle, die mal eine original Thüringer Bratwurst vom Holzkohlegrill probieren möchten.
Auch ist es für uns einfach nicht nachvollziehbar,
warum man diese leckere Bratwurst vom Holzkohlegrill nicht auch im Gasthof serviert,
da ja die Grillstation zu der "Thüringer Hütte" gehört und nur wenige Meter entfernt ist.
Für uns ist der Gasthof "Thüringer Hütte", als einzige Gaststätte am Grenzadler,
ganz klar auf den Massenbetrieb ausgerichtet
und somit nur bedingt geeignet, für ein gutes Essen in einer rustikalen Wohlfühlatmosphäre.
Das ist auch daran zu erkennen, dass es hier nur Selbstbedienung an verschiedenen Theken gibt.
Deshalb können wir auch bei aller Fairness, keine Empfehlung für den Gasthof "Thüringer Hütte"aussprechen.
Auch nicht, wenn man hier besonders preiswert essen kann, um seinen Hunger zu stillen.
Aber um seinen Durst, nach z. B. einer Wanderung zu stillen ist sie o.k.
Und hier noch eine interessante und ergänzende Anmerkung über die v. g. Thüringer Bratwurst:
Der Rennsteig - Im Volksmund wird er auch gerne als "Kümmeläquator" bezeichnet,
denn nördlich des Rennsteiges kommt nämlich Kümmel als Zutat in die Bratwurst und
hier auf der Sonnenseite (südlich) des Rennsteigs nicht.
Ein kleiner aber feiner Unterschied, den man beim Genuss einer echten Thüringer Bratwurst schmecken wird!
Garantiert!
...”
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