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„Wir waren am 5.9. zum Mittagessen hier.Sauerbraten mit Thüringer Klösen.Das war eine herbe Entäuschung.Diese
Klöse waren eine undefinierbare klebrige kalte Masse,eine Schande für ganz Thüringen.Dazu war das Fleisch nicht quer zur Faser geschnitten.Den Gästen so etwas anzubieten und dann noch zu sagen diese "Klöse" wären in der Umgebung so üblich,das ist eine Frechheit.Einmal und nie wieder.H,-W.D.
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„Nach einer Wanderung am Rennsteig, sonntags ca. um 15.30 Uhr kehrten wir in die gut besetzte aber nicht
ganz volle Rennsteigbaude ein. Die junge Kellnerin kam kurz danach an unseren Tisch und belehrte uns als erstes, dass alles sehr lange dauern kann, da sie sehr viel zu tun haben. Sie sprach von einer Stunde. Wir wollten trotzdem bleiben, bestellten zunächst eine Apfelsaftschorle und ein Mineralwasser und baten um die Speisekarte. Nun erzählte Sie uns plötzlich es gäbe überhaupt nichts mehr zu essen und Kuchen ist auch alle. Auf unseren Hinweis, dass sie doch gerade von einer Stunde Wartezeit gesprochen hat, sagte sie nun dass sich das auf die Getränke bezieht. Nun ist mir schleierhaft, weshalb eine Schorle und ein Wasser eine Stunde Vorlauf braucht, da wird ja nichts zubereitet und das sollte selbst bei voll besetztem Restaurant nicht allzu lange dauern. Wir haben dann vorgezogen wieder zu gehen. Es blieb der Eindruck, dass die Dame einfach keine Lust mehr hatte uns zu bedienen, zumal sie sehr mürrisch war. Wir fahren ab und zu nach Neuhaus um am Rennsteig zu wandern und das war nun schon das zweite Mal, dass wir in der Rennsteigbaude nichts zu essen bekamen. Aufgrund der exponierten Lage haben es die Betreiber anscheinend nicht nötig guten Service zu bieten.
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