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„Die Bäckerei Seifert aus dem erzgebirgischen Leukersdorf hat eine lange Tradition.
Bereits 1878 von
einem Herrn Huth eröffnet ist das Geschäft seit mehreren Generationen in Familienbesitz der Seifert.
Dass ursprüngliche Unternehmen erweiterte seine Verkaufsmöglichkeiten mittlerweile auf 5 Filialen in der Region.
Der Laden im Chemnitzer Ortsteil Mittelbach ist nicht sehr groß und leider nur über vier steile Treppenstufen zu errechen. Drinnen alles sehr sauber und modern. Es gibt sogar einen kleinen Tisch mit Stühlen, wo man einen frisch gebrühten Kaffee zum Kuchen genießen kann.
Ich kaufte kürzlich vier Stück verschiedenen Blechkuchen, einen Pfannkuchen und eine Pfannkuchenbrezel, das alles für runde 10 Euro.
Qualität einwandfrei, am Preis gibt es nichts auszusetzen. Preissteigerung zwar erfolgt, aber sehr moderat.
Besonders zu bemerken die außerordentlich freundliche Bedienung, die flott und sehr zuvorkommend arbeitete. Ein Plastikbeutelchen gab es zum wegtragen des Kuchens kostenlos und zudem noch freundliche Worte : "Lassen Sie sich den Kuchen recht gut schmecken".
Eine Spezialität der Konditoreiabteilung sind übrigens die in vielen Größen und Variationen angefertigten Hochzeitstorten oder auch Torten für andere Anlässe.
Können im bebilderten Katalog ausgesucht und vorbestellt werden. Im laden selbst gab es bei meinem Besuch keine Torte zu kaufen, die Auswahl an Kuchen, Gebäck, Brot und Brötchen war aber völlig ausreichend.
3 Parkplätze hier in Mittelbach direkt vor der Tür.
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