Limberger Gasthaus Zum Ochsen Inh. Manfred Limberger

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„Mitten in Wasser, einem Ortsteil der Stadt Emmendingen, liegt unmittelbar an der ehemaligen Bundesstraße 3, der traditionsreiche Landgasthof Zum Ochsen. Seit über 100 Jahren im Familienbesitz wird hier im Ochsen noch die Badische Gastfreundschaft im besten Sinne durch den Chef persönlich und seinem Team gepflegt. Wenn man den Ochsen betritt, fühlt man sich zurückversetzt in eine vergangen Zeit. Auf dem eingelaufenen Eichenparkett sieht man, dass die Zeit nicht spurlos vorübergegangen ist und die alten Holzbänke längs der Wand, ein gemütlicher Stammtisch in der Mitte des Raumes unmittelbar vor der Theke und der Gastraum an sich sowie das Nebenzimmer laden zu einer Gemütlichkeit beim Sitzen, Essen und Trinken ein. In den Sommermonaten steht eine Gartenwirtschaft mit Hinterhofromantik im Zentrum. Zum Trinken gibt es neben dem gepflegten und gut gezapften Bier auch wohlschmeckende Weine aus der Region vom Kaiserstuhl und dem Markgräfler Land sowie alle anderen alkoholfreie Getränke. Die Speisekarte orientiert sich überwiegend an der regionalen Badischen Küche und es gibt wohlschmeckende Suppen, bunte Salatteller, Leberle, Sulz und Nierle (sauer oder geröstet) mit Brägele (Bratkartoffeln) und Schnitzelgerichte. Ist der Hunger mal nicht so groß, lässt die Vesperkarte mit Russisch Ei, Wurstsalat und vieles mehr keine Wünsche offen. Was man auf jeden Fall im Ochsen mal probieren sollte, ist der legendäre Kartoffelsalat aus frisch gekochten Kartoffeln, der weit über die Region hinaus seine Liebhaber gefunden hat. In all den Jahren hat sich der Ochsen einen herausragenden Ruf erworben, der es dem Gast anraten lässt, sich einen Platz telefonisch vorher zu bestellen. Macht man dies nicht kann es passieren, dass man schon kurz nach der Öffnung keinen freien Platz mehr findet und man unverrichteter Dinge wieder von dannen ziehen muss. Das Nebenzimmer (ca. 50 Personen) eignet sich hervorragend für Hochzeitfeiern, Geburtstage, Konfirmationen, Kommunionen, Taufen, Betriebsfeste etc. Trotz seines Alters macht der Ochsen noch einen recht frischen Eindruck, die Räume sind liebevoll und hübsch dekoriert, das Servicepersonal ist aufmerksam, den Gästen zu geneigt und Essen und Trinken werden flott serviert. Geöffnet hat der Ochsen täglich von 11:30 - 14:30 Uhr und 17:00 - 24:00 Uhr. Montag ist Ruhetag. Es gebe sicherlich noch viel Gutes über den Ochsen zu berichten. Aber sollte Ihnen mein Bericht gefallen haben, dann schlage ich Ihnen vor, es doch einmal selbst zu versuchen und sich im Ochsen verwöhnen zu lassen. Ich auf jeden Fall werde weiterhin dort noch des Öfteren mal aufschlagen. Vielleicht trifft man sich dann dort und genießt gemeinsam die Badische Gemütlichkeit und Gastfreundschaft der Wirtsleute. ...” mehr