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„Noch ist Berlin ja im Ferienmodus und das Parken fast überall möglich. Es war der eigentliche Grund unseres
heutigen Ausflugs in den Chamisso-Kiez.
Das »Austria« war Gologel bis vorhin unbekannt, das will was heißen. Bis 17 Uhr gilt die Tageskarte mit freundlichen Preisen. Wir entschieden uns beide für das kleine Wiener Schnitzel und einen Gespritzten, das heißt natürlich jeder einen ...
Ich hätte meinen Bio-Bäcker-Meisterbrief verwettet, dass es das »Austria« schon immer gibt und dass ich dort schon mal, zu Zeiten von Mauer und Stacheldraht, gegessen habe. Staunend, mein erstes Wiener Schnitzel, denn die sind hier eine Spezialität.
Die Gaststube ist wie das Haus, dort an der Ecke Bergmann-Heimstraße, unsaniert und mit Patina. Dunkel, verraucht aus alten Raucherzeiten, mit Hirschgeweihen und österreichischer Bierwerbung aus dem vergangenen Jahrhundert.
In dieser Gegend wohnten mal Künstler und Studenten. Nach den Hausbesetzungen wurde dann am Chamissioplatz zum ersten Mal großflächig saniert. Westberlin hat sich hier hübsch gemacht für die 750-Jahrfeier.
Der Kiez wurde vorgezeigt und der Kiez hat seinen Charakter verändert. Höhere Mieten haben die nun etablierten Alt-68er gern gezahlt und die wohnen nun immer noch dort, gut alimentiert und nun, als grauer Wolf, mit dem Fixie unterwegs. Die Heimstraße, vor dem "Austria", auf dem Bürgersteig hoch, das ist ja auch eine Einbahnstraße.
Für diese Gourmets ist das »Austria« geschaffen worden, solide Gastlichkeit mit Understatement. Das war 1993 was besonderes und Berlin noch lukullisches Entwicklungsgebiet.
Man darf sich vom ersten Eindruck nicht täuschen lassen, hier erwartet den hungrigen Gast gute Gastlichkeit, mit ein bisschen Wiener Schmäh und anständige alpenländische Küche, zu recht fairen Preisen.
Von der 14tägig wechselnden Speisekarte könnte ich immer alles essen und es gibt auch alles, was man an der Österreichischen Küche so gern hat. Weine aus allen Weinbauregionen hat es natürlich auch, wie der Ösi sagen würde. Selbstverständlich gibt es auch flüssiges Obst und, und, und ...
Sehr zu empfehlen, nun auch mit kleiner, preiswerter Tageskarte. Für den Abend unbedingt reservieren, spontan ist ein Besuch kaum möglich.
...”
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