Pacific Times

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„Perfekte Cocktails mit hochwertigen Zutaten und Eigenkrationen. Auch das Essen ist sehr gut. Leider wird dem gehobenen Niveau, welches auch preislich besteht der Service nicht gerecht. So erging es mir u.a., als ich einen Kellner ansprach, ob ich bei ihm etwas zu Essen bestellen dürfte: Zuerst kam der Keller ganz nah auf mich zu, beugte sich bis auf die Höhe meines Gesichtes und formte dann deutlich sichtbar hinter seinem Mundschutz den ultimativ vorstellbaren Todesblick, um mich nach einem kurzen Schweigen bedrohlich-belehrend anzuknurren "Bestellen? Möchten Sie wir etwas bei Mir bestellen? Habe ich Sie etwa vorhin bedient?" Wie eine zutiefst dem Kunden augesprochene Gnade wirkte es dann, als er bereit war seinen zuständigen Kollegen zu holen. Wenn ich das nächste Mal einen Klaus Kinski Darsteller benötige, dann weiß ich, wo ich ihn finde. Auch die für uns zuständige Bedienung versuchte die ersten Male deutlich über uns dominierend zu sein. Nach einigen Scharmützeln bemühte er sich dann aber doch. Wenn ich des Abends in eine gute Speisebar gehe, so erwarte ich das alles auf hervorragendem Niveau ist, auch der Service. Die letzten zwei Sterne muss sich das Team vom Pacific Times noch verdienen! ...” mehr

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„Cocktailbar oder Restaurant? Irgendwie trifft beides zu. Wobei der Barcharakter alleine durch die riesige Auswahl an Drinks und die sehr laute und dröhnende Musik deutlich überwiegt - auch wenn die restliche Einrichtung eher an ein Speiselokal erinnert. Die Auswahl an Speisen ist eher klein, klingt aber sehr gut. Auch wenn ich das typisch kreolische darin nicht erkannt habe. Die Auswahl ist aber trotzdem schwer gefallen! Um mir einen besseren Eindruck zu verschaffen, wollte ich gerne die gemischte Vorspeisenplatte testen. Für 2 Personen eine gute Portion und ein recht hoher Preis. Die Wahl ist trotzdem gut gewesen. Datteln mit Oliven gefüllt im Speckmantel - wow, die waren perfekt. Zarte Datteln, knuspriger Speck - toll! Hausgemachten vegetarischen Frühlingsrollen - die waren gut Hühnchensaté mit Erdnusssauce - Fleisch super zart und saftig, für meinen Geschmack aber zu blass und die Erdnuss-Sauce war ok Garnelenschwänze im Sesamteig gebacken - mega saftig und lecker Asiatischer Ananas-Mandelsalat mit Hühnchen - wow, die Portion war recht groß und zudem sehr gut abgeschmeckt und tolle Konsistenz. Auch hier das Fleisch wieder ganz zart und saftig. Insgesamt für die Platte aber 24€ - heftig! Als Hauptgang habe ich lange geschwankt zwischen dem Lammfilet und dem Oktopus Salat. Blöder Fehler. Egal wo ich bisher Oktopus bestellt habe, ich bekam immer ganze Arme serviert. Nicht aber hier. Hier bekam ich ihn in kleine Stücke geschnitten. Wäre dieser ganz zart gewesen, hätte ich da noch drüber hinweg sehen können, auch wenn das optisch alles andere als ansprechend ausgesehen hat. Lange Geschichte, kurze Wiedergabe: Ich habe den Teller zurückgehen lassen und brauchte dann nicht zu bezahlen. Eine Entschuldigung oder die Frage ob ich etwas anderes möchte, gab es aber leider nicht. Trotzdem war der Service insgesamt sehr nett und freundlich. Ich kam dann noch in den Genuss Surf & Turf "Asian Style" zu probieren, was sehr gut abgeschmeckt war. Die geschmackliche Krönung war aber das Lammfilet... wow! Preis hierfür 19,50€. Preislich war das Ganze also eher weiter oben angesiedelt. Allerdings fand ich die Qualität auch überdurchschnittlich (bis auf den Oktopus). Zwischenzeitlich bin ich nochmals hier gewesen und konnte mich so auch ein wenig durch die Cocktailkarte probieren. Ich muss sagen: Die Preise sind nicht gerade als Schnäppchen zu bezeichnen, ich fand aber die Cocktails (die meisten 10,50€) wirklich sehr gut! Alleine für das Lamm würde ich wieder hergehen und natürlich um mal einen guten Cocktail zu schlürfen. ...” mehr