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„Die Suche nach Wildfleisch ist zwar nicht schwer, aber leider ist die Qualität nicht immer passend.
Der
Wildwald Voßwinkel bietet zwar Wildfleisch an, jedoch sieht man bei den Preisen kaum durch. Je nach Fleischteil wird es bis über 20€ pro Kilo teuer. Dazu kommt dann noch der Preis für die Tieräztliche Untersuchung usw....
Beim Fleischer haben wir schon - für teures Geld - schlechte Fleischqualität bekommen und somit wollten wir versuchen anderswo unser Glück zu suchen.
Dieser Weg führte uns zu Herrn Dransfeld.
Per Telefon alles besprochen und nachdem sein Schießgang erfolgreich war, rief er uns an und wir konnten uns das portionierte (überprüfte) Wildfleisch abholen. (es waren ca 4kg)
Der Preis ist super (waren ca 10€ pro Kilo) und das Fleisch war erste Sahne.
Wir bekamen Stücke vom Reh, Hirsch und Wildschwein. Geschmacklich war das Fleisch super, es war zart und einfach nur ein Traum.
Wir werden somit auch in Zukunft unser Wildfleisch hier erstehen.
...”
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