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„Wir waren am 1. Weihnachtsfeiertag mit der Familie zum Essen im Edelweiß. Unsere Erwartungen wurden leider
enttäuscht.
Erster Negativpunkt war, dass man offenbar einen Sitzungssaal des Rathauses welches sich neben der Ratsschenke befindet, angemietet und dort bedient hat. Ein gemütliches Ambiente (wie im Lokal selbst) sieht für mich anders aus; es war grau und lieblos. Leider wurden wir bei der Reservierung darüber nicht informiert.
Des weiteren gab es lediglich eine klein gehaltene, aber teure “Weihnachtsspeisekarte“ deren Auswahl für mich zu gering war. Eine Suppe vorweg und ein Nachtisch waren bei jedem dieser Gerichte dabei, hätte ich allerdings nicht gebraucht. Auch darüber wurde man im Vorfeld nicht informiert. Einige von uns hatten sich auf eine Schnitzelauswahl gefreut.
Auch mein Essen war dem Preis nicht angemessen. Schlicht in Pfannkuchen gerollte ungewürzte Aubergine mit einem beherzten Klex Tomatensoße und Tk Rösti für 15Euro empfand ich als kein ausgeglichenes Preisleistungsverhältnis.
Als sehr positiv zu bezeichnen war der Service. Die Bedienung war auf Zack und trotz des Trubels freundlich und zuvorkommend. Wirklich gut!
Aber alles in allem enttäuschend! Hätten sich die Verantwortlichen auf ihre Lokalität beschränkt und sich auf die Zubereitung ihrer Speisen konzentriert, statt auf “Massenabfertigung“, wären vermutlich ein paar mehr zufriedene Gäste zu verzeichnen gewesen. Oder man hätte zumindest die Gäste über die Änderungen informieren sollen.
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„Zum 65ten Geburtstag ein gutes Restaurant - doch irgendwie war das ein Reinfall. Das Restaurant war wirklich
voll, was zunächst ein gutes Zeichen ist, möchte man meinen.
2 Steaks, ein Schnitzel und ein weiteres Gericht wurden bestellt und nach etwa einer Stunde kam das Essen.
Bei beiden Steaks war die Garstufe falsch - bei einem war es rare anstatt Medium und beim anderen rare anstatt medium-rare. Bei einem wurden die Zwiebeln vergessen - was schlicht daran lag, dass man das falsche Steak mit den falschen Beilagen geschickt hatte, das ging dann, auch wegen der Garstufe, zurück.
Das Steak kam dann nach 10 Minuten frisch - doch wieder ohne Zwiebeln. Die kamen dann auf einem Extrateller - und zwar in einer Menge, die für 3 Rumsteaks gereicht hätten.
Die Pommes waren ungewürzt, genau wie die Bratkartoffeln. Bei beiden Steaks kam so viel Wasser heraus, dass man davon ausgehen könnte, dass sie vorher rasch aufgetaut wurden. Auf eine Nachfrage danach konnte die Bedienung leider keine Auskunft geben.
Der Beilagensalat besaß in einem Fall gar kein Dressing und in einem war derart viel Wasser - kein Dressing - auf dem Teller, dass selbst die Bedienung dies bemerkt und laut beanstandet hat.
Schlussendlich war mein Teller beschädigt - es waren 2 große Stücke herausgeplatzt, was irgendwie einen ziemlich schlechten Eindruck macht.
Das Schnitzel war wirklich XXL - aber Masse ersetzt keine Klasse.
Die Bedienung war nett und freundlich.
Alles in allem werde ich hier nicht wiederkommen - dafür war die Qualität des Essens schlicht unzureichend.
mfg
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