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„Der Hefehof ist ursprüngliche eine Zuckerraffinerie gewesen (1890), wurde dann aber von etliche Bäckermeister
gekauft (in 1907) und die haben Fabrikanlagen umbauen lassen. Es entstand danach die "Nord-West-Deutsche Hefe- und Spritwerke AG.
Später kam noch eine Teppich-Weberei dazu und die "Norddeutsche Automobil Werke" (NAW).
Ein Teil der Autos, Waggons und Dampfmaschinen kann man noch im hauseigene Museum besichtigen.
Durch Umbau, Krieg/Zerstörung musste man neu umdenken und man entschied das äussere historische Gelände in Stand zu setzen und drinnen als Schopping-Mall umzubauen.
Seitdem gibt es dort u.a. Bioladen, Bäcker, Gartencenter, Friseur, Zahnarzt, Sonnenstudio, Versicherung usw.
Auf dem Gelände selbst ist regelmäßig Oldtimer-Treff oder irgendwelche musikalische Veranstaltungen.
Obwohl man dort kostenlos parken kann, fahre ich nicht gerne hin, weil durch das alte Pflaster (Basaltstein) wird man sehr unangenehm dürchgerüttelt ;)
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„Der HefeHof in Hameln ist ein Fabrikgelände, das umgebaut wurde zu einem Einkaufscenter. Einst war es
eine Zuckerfabrik und wurde später eine Fabrik zur Herstellung von Backhefe.
Der HefeHof ist kein Einkaufscenter wie man es sonst kennt. Es gibt dort einige kleine ausgewählte Geschäfte und Restaurants. Das Ambiente ist sehr schön und es lädt zum Verweilen ein.
Auch verschiedene Veranstaltungen und Konzerte finden dort statt.
Die größte Veranstaltung ist der After Business Club, bekannt als ABC Party, die alle 3 Monate stattfindet.
Der HefeHof liegt in Hameln hinter dem Bahnhof und es stehen genügend kostenlose Parkplätze zur Verfügung.
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