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„Zugegeben, die Fleischgerichte im Maison au lac sind wirklich gut. Wir hatten das argentinische Rumpsteak
sowie den Rehrücken mit Shiitakepilzen. Liebevoll angerichtet, geschmacklich gut und die Qualität der Zutaten scheinen hochwertig zu sein.
Enttäuschend fand ich allerdings das Dessert, Marillenknödel mit Vanillesoße. Der Knödel geschmacklich und von der Konsistenz wie einer aus der Gefriertruhe, die Vanillesoße fad, ja geradezu langweilig und auch wie aus der Tüte, vermutlich ohne ein Milligramm echter Vanille.
Der Service ist aufmerksam und freundlich. Ein kleiner Mangel noch: Wir waren in den Abendstunden dort und es war recht schummrig. Für mich gesprochen möchte ich schon genau sehen, was da so auf dem Teller liegt.
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„Erstklassiges Essen, tolle Atmosphäre, ruhig und unaufgeregt, besonders aufmerksame Bedienung. Gerne
kommen wir ein drittes Mal.
Das Fleisch und die Zubereitung lassen nichts zum Wünschen übrig.
Sehr gut auch die regonalen Weine auf der Getränkekarte. Die Nachspeisenkarte könnte etwas mehr Varianz aufweisen. Die Einrichtung ist besonders ansprechend gestaltet. Besonders gut ist auch, dass man hier jeden Tag perfekt bedient wird. In Losheim ist dieses Restaurant ohne Konkurrenz. Alleine wegen dieses Restaurants lohnt es sich, von Mainz aus ins Saarland zu fahren. Hoffentlich bleibt der Koch im Team.
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„Wir waren nach der Beerdigung meines Vaters mit 80 Leuten ,darunter 5 Kindern,zu Gast im maison au lac.
Das Essen , mit regionalen Spezialitäten, war vorzüglich und das Personal sehr freundlich und aufmerksam.. Ich kann das Restaurant
gerne weiter empfehlen..
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