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„.. Der Troadstadl
Laut unbestätigten Meldungen soll es allein in Penzberg 37 Restaurants geben. Heute
wird der Troadstadl, ein ehemaliger Getreidespeicher, bewertet.
Wie ich hörte gibt es diese Location seit 2002. Aber Vorsicht, Irrtum meinerseits, ist möglich. Die Location darf als "gutbürgerliche Restaurant" eingestuft werden. Was hier verarbeitet wird ist frisch, hochwertig und überwiegend regional.
Die Location: ..
Hier gibt es hauseigene Parkplätze und Freisitze. Um 1583 stand hier, wo nun die Location steht, ein Getreidespeicher, des gegenüberliegenden Kirnberger Hofs.1988 wurde umgewidmet, in ein Restaurant.
Das Ambiente: ..
Es ist gehoben, romantisch angenehm. Hier wurde viel Holz verbaut. Es gibt ein klares Design und helle Wände.
Troad?
Nun, Troad oder Droad, das ist schlicht ein
Getreidespeicher. Denn es ist ein altbayerischer Begriff für Getreide.
Gastinformation: ..
Wer diesen Stadl besucht kann wählen Stube, Tenne oder Bar (mit Essen).
Bar mit Essen: .
Dort sind die Portionen erkennbar etwas kleiner. Man hat die Wahl .. z. B. hausgemachte Gnocchi mit Basilikumpesto oder balinesisches Hühnercurry und diversen Salaten. Oder man wählt nur ein Glas Bier / Wein.
Die Stube: ..
Ist sehr gemütlich eingerichtet und hat 25 Plätze und einen Kachelofen.
Die Tenne: ..
bietet 40 Plätze und verfügt ebenfalls über einen Ofen.
Die Küche: ..
Darf als regional und gutbürgerlich bezeichnet werden. Sie ist bayrisch, deutsch und international. Zur Wahl stehen, unter anderem Pastagerichte, balinesische Currys, Rehgulasch /Entenbrust.
International?
Ja sicher, denn es gibt hier auch ausgewiesene Schmankerl wie Entrecôte vom Nebraska-Rind, Wachtel auf Radicchiorisott, Gelbflossenthunfisch mit Spinat. Thailändische Kokossuppe mit Lachs, Perlhuhnbrust auf Wildkräutersalat
hausgemachtes Pistazieneis mit Pistazienmarzipan.
Supi sind die Essen bei Kerzenschein, 3 Gänge. Übrigens das Brot und der Aufstrich sind hausgemacht.
Der Service: ..
Ist angenehm und freundlich. Die Bedienung ist aufmerksam und herzlich.
Preise?
War eingeladen. Soweit ich es einschätzen kann gibt es hier Hauptgerichte von 10 € bis 40 € und Menüs von 40 € bis 70 €.
Bitte beachten
Das Restaurant Troadstadl ist leider nicht barrierefrei. Bei eingeschränkter Mobilität hat man es schwer.
Dennoch der Troadstadl gefällt und ist was besonderes.
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