Honghong Restaurant

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„Ich bin sehr happy, dass sich das Honghong in Garching (somit im Norden von München) befindet, denn hier bin ich in weniger als 10 Minuten. Vom Ambiente her alles andere als klassisch asiatisch. Die Einrichtung ist hell, Tische weiß mit Glas. Der Boden mit Fliesen - hier gibt es leider schon die eine oder andere angeschlagene Fliese. Und auch der Blick ins Hintere mit dem Vorhang... wirkt erstmal komisch. Liegt aber auch daran, dass das Lokal relativ klein ist. Und frische Blumen wären mir lieber, als Künstliche. Auf den Tischen sind es zwischenzeitlich aber schon frische Blumen. Außerdem werden Kerzen angezündet. Im Übrigen ist es zu unterschiedlichen Zeiten immer sehr gut besucht. Nicht selten muss man ohne Reservierung erstmal eine Weile im Lokal stehen um auf einen freien Tisch zu warten. Chef und Chefin haben immer beide Hände voll zu tun, hatten aber trotzdem immer wieder ein freundliches Lächeln oder freundliches Wort der Entschuldigung übrig. Beide haben auch einen ganz besonderen Charme, den ich einfach mag. Die Gäste sind überwiegend Asiaten, was mich persönlich umso neugieriger auf das Essen gemacht hat. Ich habe zwischenzeitlich schon fast die ganze Karte durchprobiert und ich bin super begeistert. Alles schmeckte sehr frisch, sehr individuell und vor allen Dingen die meisten Gerichte kommen meinem Geschmack sehr entgegen. Teilweise ist die Präsentation nicht ganz ideal, aber ich finde den Geschmack ja wichtiger. Manches wird auch als TK (Tiefkühl) Produkte verwendet, was ich bei den Preisen aber völlig in Ordnung finde. Die angegebenen Schärfegrade finde ich allerdings nicht sehr aussagekräftig. Mein Gurkensalat (Gurke, Koriander, Erdnüsse und Chilischote - 3,20€) hat keinen Hinweis auf scharf und war aber wirklich sehr scharf. Klar, eine gewisse Schärfe hatte ich natürlich erwartet, aber wer nicht gerne scharf mag, wird mit dem Salat nicht glücklich werden. Für mich war es gerade so die Grenze (von der Schärfe), aber lecker ohne Ende. Und die Portionsgröße war auch super. Nicht ganz überzeugt haben mich die Saté Spieße, ich denke die werden frittiert und sind dadurch etwas trocken. Die gebratenen Nudelgerichte sind zwar eine riesige Portion und sehr günstig, allerdings ist der Fleischanteil sehr übersichtlich. Angeboten werden übrigens thailändische und chinesische Gerichte. Was auch noch sehr schade ist: Bei fast jedem Besuch sind abends die Reisbandnudeln aus, es wäre super, wenn es die abends auch noch geben würde. Aber wenn nicht ganz so viel los ist und man Wartezeit mitbringt, dann werden extra nochmal welche gemacht. Anfangs war es noch schwierig etwas umzubestellen, aber je öfter man dort ist, desto flexibler werden sie ;-) Getränkepreise sind auch mehr als fair. Softgetränke 0,4l für 2,90€, Saftschorle 0,4l für 3,20€, Flasche Wasser 5,20€. Fazit: 5 Sterne! Mag sein, dass das Lokal auf anderen Portalen nur durchschnittlich bewertet ist, denn manches Mal ist die Wartezeit recht lang. Und viele haben eine andere Erwartungshaltung was den Geschmack der Speisen betrifft, weil sie es von ihrem Lieblings-Asiaten eben anders kennen. Aber ich vergleiche es dann immer mit einem „deutschen Kartoffelsalat“. Hier gibt es praktisch für jede Region schon viele verschiedene Rezepte und jedes ist trotzdem original und authentisch und doch schmecken sie unterschiedlich. Gleiches gilt bei einem griechischen Zaziki o.ä. Von daher sollte man seine Erwartungshaltung meiner Meinung nach nicht zu hoch schrauben oder von vorne herein schon festgelegt sein, wie es schmecken soll oder muss. Einfach offen für Neues sein. Sonst brauche ich ja gar kein neues Lokal testen ;-) Preis/Leistung finde ich hier unschlagbar und nach so vielen Besuchen habe ich nun schon einen Großteil der Karte probiert und weiß nun genau, was mich hier glücklich macht. ...” mehr