Fleischwaren Pelzer e. K. Inh. Dennis Derichs

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„Super Fleisch-und Wurstware.Super Personal.Nur zu empfehlen.”

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„Die Metzgerei Pelzer gibt es nun in der 3. Generationen. Elke und Hans-Peter Pelzer führen das Geschäft mit ca. 10 Mitarbeitern. Die Seniorcheffin ist ebenfalls noch im Betrieb aktiv. 3 Metzgermeister und 2 Lehrlinge garantieren in der Wurstküche höchstes Niveau ders Fleischerhandwerks. Das Erfolgskonzept ist die eigene Produktion für Gastronomie, Vereine und für den direkten Verkauf im Haus. Fleisch-, Wurst- und Handelswaren werden im modernen und klimatisierten Verkaufsraum an den Endverbraucher angeboten. Der Handel und die Gastronomie werden über den Hof direkt in der Wurstküche bedient. Berühmt sind vorallem die XXL-Weißwürste, Brühwurst, Krakauer und verschiedene Bratwurstsorten. Doch der super Geheimtipp ist die XXL-Bratrolle. Die gibts auch in scharf! Alle Würstchen gibt es in verschiedenen Größen, Längen und Stärken. Freitag und Samstag lohnt es sich ZEIT mit zu bringen, da die Kundschaft von weit her kommt und die Kunden, selbst im Regen, vor der Türe Schlange stehen. Lieferservice für große Mengen ist auch möglich. Perfekt ist auch der Party- und Cateringservice von Pelzer. Egal ob kleine Sommerfete, riesen Schützen- oder Dorffest, große Familien- und Firmenfeier. Die erfahrene Köchin beherrscht alles. Vom kleinen Kreis zu Omas 80. Geburtstag mit traditionellem Krautsalat und Nackenbraten. Oder großes Firmenbuffet mit Kartoffelgratin, verschiedensten Salaten, Schweinemedaillons, Lummerbraten und Burgunderbraten. Entsprechende Ausstattung mit schicken Servierplatten, Warmhaltebehälter und Salatschüsseln sind auch im Betrieb vorhanden. Perfekt ist auch der Service der Wurstküche, wenn es um Vereinsgrillfeste oder ähnliches geht. Nicht nur die Wurst gibts, auch die dazu notwendigen Gasgrille. Die Metzger sind wohl schon alle vergeben -)! Ein letzes bemerkenswertes Highlight sind die Salate im Verkauf. Rindfleisch-, Fleischwurst-, Schinkenspargel, Kraut-, Nudel-, Kartoffel-, Walldorf und Geflügelsalat sowie Schweitzerwurstsalat gibts täglich frisch, ebenfalls aus der hauseigenen Küche! Viele Pasteten, z.B. die herrliche Hubertuspastate stammt ebenfalls aus eigener Kreation der Metzgermeister im Hause. Die Qualität stimmt einfach, weil alles frisch in eigener Produktion hergestellt wird. Egal ob von den Metzgermeistern oder von der erfahrenen Köchin im Betrieb. Und dann noch das Fachpersonal im Verkauf. Eine mehr als nur perfekte Metzgerei für den täglichen Einkauf, aber auch für jede Festlichkeit! ...” mehr