Der Biohof Paulsen e. K. wirtschaftet nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und ist Mitgliedsbetrieb der GÄA e.V. Der Landwirtschaftsbetrieb wurde 1992 gegründet und ist seit 1994 in ökologischer Bewirtschaftung. Heute ist das Familienunternehmen mehr als nur Landwirtschaft. Die Produktion von hochwertig guten Lebensmitteln im Einklang mit nachhaltigen und verantwortungsvollen Wirtschaften prägt unsere Firmenphilosophie. Landwirtschaftliche Dienstleistungen und Direktvermarktung gehören zur Philosophie dazu. Ein Schwerpunkt unseres Betriebes ist der Gemüseanbau. Wir verkaufen unsere Produkte bundesweit über die Erzeugergemeinschaft ÖBS GmbH in Dresden. Genauso wichtig ist es, die Produkte regional und direkt anzubieten, daher haben wir 2011 unseren Hofladen gebaut und eröffnet. Regionale Kreisläufe schließen und Arbeitsplätze schaffen, dass ist unser Anliegen.
