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„Lokation ist sehr schön eingerichtet und der Service der Mitarbeiter ist sehr gut. Die sind wirklich
immer freundlich und sehr nett. Die Auswahl an Getränken ist auch gut und man kann hier gut und gerne ohne Probleme viele Stunden verbringen weil es einfach so gemütlich ist. Die Lage ist auch Topp - soll heißen gute Erreichbarkeit mit Rad, Auto, öffentlichen Verkehrsmitteln oder zu Fuß. Wir hatten bisher immer tolle Abende wenn wir dort waren. Außerdem ist es schön sauber und man fühlt sich echt richtig wohl und kommt gerne wieder :-) :-) :-) Viel Spaß
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„In Karlsruhe gibt es nicht allzuviele Anlaufstellen für einen Cocktail in gepflegter Atmosphäre. Der
KofferRaum gegenüber des Topsy Turvy in der Hirschstraße gelegen ist eine hervorragende Adresse. Die übersichtliche Bar überzeugt optisch mit klassischem Design viel dunkles Holz und Leder sorgen für gediegene Stimmung.
Das Angebot an Cocktails und hochwertigen Alkoholika ist Legion. Neben bekannten Klassikern hält das Team auch unbekanntere Kreationen bereit. Beispielsweise einen Improved C'Est La Vie, der aus Gin mit Apfelsirup und Zitronensaft besteht und von einem Granatapfel-Sellerie-Espuma gekrönt wird. Köstlich. Das Beste ist aber die individuelle Beratung. Man schildert den freundlichen Herren seine Vorlieben und sie schlagen einen Drink vor. Wenn die Karte für exotische Wünsche nichts hergibt, wird spontan etwas neues gezaubert.
Nach meinem Eindruck werden absolut hochwertige Zutaten verwendet. Den positiven Eindruck verstärkte der auch ansonsten aufmerksame Service mit kostenlosem Gurkenwasser und kleineren Snacks wie Oliven bzw. Erdnüssen. Die Preise liegen im Schnitt so zwischen 7 und 8,50 Euro pro Cocktail, absolut angemessen für das Gebotene.
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„Ich war jetzt mehrmals dort und bin eigentlich immer begeistert wieder nach Hause gegangen. Die Drinks
sind wirklich gut, der Meister hinter der Bar versteht sein Handwerk. Fast genial ist die Idee, bei den Cocktails "Forgotten Classics" anzubieten, also Drinks aus vergangener Zeit.
Man gibt sich durchaus Mühe, das merkt man an Kleinigkeiten. Da werden immer Knabbereien auf den Tisch gestellt und ein Glas Wasser. Oder da werden zu einem vergessenen Klassiker (war das ein Snowwhite?) zwei Bambusspießchen mit in Alkohol eingelegten Maraschino-Kirschen serviert, die in Schokopulver gewälzt waren - Schwarzwälder Kirsch sozusagen.
Sonderbestellungen sind möglich und erwünscht, ein Daiquiri Hemingway N. 3 mit einem Pyrat XO Rum war kein Problem. Viele kennen den Pyrat nicht mal...
Irgendwann muss ich den "Cocktail-Flight" ausprobieren, da werden 3 Cocktails in Menü-Art zusammengestellt, für um die 20 EUR. Das macht man aber besser in netter Gesellschaft dann ;-)
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