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„Wir waren das erste Mal in Sellin und suchten Kaffee und Kuchen, kamen zur Dampfbäckerei Ehrke. Freundliche
Bedienung, leckerer Kuchen , guter Kaffee zu Preisen,
über die man für ein Ostseebad staunt! Riesige Apfel-Streusel-Schnecke für. € 1,40. Ein nettes Café mit Aussenterrasse, die wir leider wegen Coronalockdown nicht nutzen konnten. Alles nur To Go.... Wir gehen wieder in das Café, wenn Gastronomie wieder erlaubt ist. Auf jeden Fall sehr empfehlenswert.
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„Hier wird noch mit Herz und Hand gebacken. Alte traditionelle Backkunst, was man am Geschmack der Backwaren
merkt. Lecker in jeder Hinsicht. Das Ofenbrot ein Gedicht und die Idee sehr gut. Die Verkäuferinnen sind sehr nett und flott bei der Bedienung .... Auch im Kaffee .... Das ist Top!!! ....
... ein Manko ist jedoch, das hier keine Backwaren ohne den Zusatz von Konservierungsmitteln angeboten werden und man bei der Nachfrage ein kleines Referat gehalten bekommt..... das zum Beispiel ein glutenfreies Brot beim Backen auseinander fallen würde und man ja sowieso nicht an so etwas glaubt, denn selbst das Mehl hätte ja schon Konservierungsstoffe drin ... was essen sie denn zu Hause .... hä? .... vielleicht sollten Sie Ihr Brot dann in den Urlaub mitbringen .... ok .... das war mir dann doch zuviel ... und ich wollte mich auch nicht rechtfertigen, denn mich betrifft es zum Glück nicht, wollte aber jemandem der darauf achten muss, zum Frühstück so ein Brot oder Brötchen mitnehmen .... hmmmm war aber nix .....
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