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„Ja, ja, der Wienerwald. Von der Kindheit her kenne ich den Wienerwald und die Hähnchenbraterei Mont Martre.
Beide waren nebeneinander auf der Reeperbahn. Nossek wird jetzt wohl wieder maulen, aber das war der Einstieg in die Bewertung/Beschreibung.
In Hamburg gab es noch ein Wienerwald Restaurant in der Langenhorner Chaussee, das soll es nach Auskunft des Hendlbraters nicht mehr geben. Muss man mal überprüfen.
Ich war heute wieder einmal einkaufen, weil meine „Schwiegermutter“ am Donnerstag Geburtstag hat und ich ihr ein „Westpaket“ packen werde. Die Ossis unter uns wissen ja, was da alles drinnen war. Lassen wir es dabei.
Nun war ich bei Penny im Schwarzen Weg und kaufte ein. Wie schon vor geraumer Zeit, stand wieder der Hendlwagen vom Wienerwald davor und es duftete sehr laut zu mir rüber. Oh jeh, der Hunger oder Appetit auf ein gebratenes Hähnchen machte sich auch schon bemerkbar und ich schlich zu meinen Auto, das ich hinter dem Imbiss abgestellt hatte.
Sachen eingeladen und noch mal ‘ne Nase voll genommen. Mann o Mann, duftete das herrlich. Rum um den Wagen und ohne auf die Preise zu schauen ein halbes Hendl bestellt. Es ging ruck zuck, denn ich war der einzige Gast oder Kunde an diesem Wagen.
Die Hendl sahen sehr gut aus, waren aber auch mit 3,90 € nicht gerade billig. Pommes oder etwas anderes wollte ich nicht haben, denn das Hendl sah sehr gross aus.
Rein ins Auto und in knappen 10 Minuten war ich zuhause.
Teller raus, Hendl ausgepackt und schon ging es los. Messer und Gabel braucht man nicht dazu, nur eine Servierte, um sich die Finger zu säubern.
Das Hendl war sehr gut und teilweise war die Haut noch kross. Das Fleisch war fest, liess sich aber sehr leicht von den Knochen lösen. Ich war 50 Jahre zurück versetzt.
Von mir gibt es dafür die volle Sternezahl.
...”
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