via golocal
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„Blitzsauberes Geschäft auf dem Münchener Viktualienmarkt.
Es gibt wohl auch noch andere Filialen - einfach
mal G**** bemühen.
Die Metzgerei bietet u. a. Filets, Braten, Lendenstücke, Fohlenfleisch, Weißwürste und Knackwürste an.
Das Fleisch ist äußerst fettarm und enthält keine Zusatzstoffe. Geschlachtet wird im eigenen Schlachthaus, nicht auf irgendeinem Großschlachthof!
Der Imbiss bietet jeden Tag frische Gerichte. Bei Leberkässemmeln und Weißwürsten vom Fohlen, ist frühes Erscheinen auf dem Viktualienmarkt angesagt.
Zum Leberkäs noch ein Bier von Nebenan - dann kann der Tag nur gut werden ;-)
Das Personal im Geschäft ist sehr freundlich und hat alle meine Fragen (zum Thema Pferdefleisch) geduldig beantwortet.
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