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„Im Altsächsischer Gasthof "Kleines Vorwerk" fängt das neue Jahr genauso an, wie das alte aufgehört hat,
mit angenehmen Ambiente, toller Küche mit sächsischer Hausmannskost.
Die neue Winterkarte hat den einen oder anderen Hit, also kulkinarischen, wie zum Beispiel
- Nussschinken und Napfsülze,
- Spitzkohlroulade mit Camembert-Kohlrüben-Fülle,
- Saiblingsfilet, kross in Kräuteröl gebraten,an Fenchel-Safran-Gemüse
- Hirschschmorbraten gespickt mit Mangalitzarückenspeck,
- Rosa gebratener Hirschrücken, an Holunderperlzwiebeln oder
als Dessert
„Heiße Vorwerkskugel“
(gebackenes Haselnusseis, Waldbeerengrütze, Melissen-Safran-Birne und Sesamknuspergebäck).
Der Verdauungsspaziergang ist immernoch notwendig, nach so einer Völlerei...
...”weniger
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„Ein im Wald verstecktes (aber ausgeschildertes :-)) Restaurant mit hochwertiger erzgebirgischer und sächsischer
Küche und mit saisonalen Gerichten. Hier kann man sehr gut und entspannt essen. Das Personal ist sehr freundlich und die Umgebung ist wunderbar. Man kann einen Spaziergang zu den Tieren (Pferde, Rinder, Schweine, Gänse, ...) und im Wald machen. Es gibt hier auch Übernachtungsmöglichkeiten.
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Das sagt das Web über "Altsächsischer Gasthof Kleines Vorwerk"
