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„Nachtrag zu Nestel bzw. Konditorei- Cafe Traube zum 23.6.2014
Die Lokalität ist geschlossen, wurde verkauft
und wird zu Anfang August nach einer Generalrenovierung wieder für die Kunden bereit stehen.
Zu hoffen bleibt, dass der neue Eigentümer wieder den Weg zu 1/12 Kuchenstücken findet und das zu einem reellen Preis. Man wird sehen, wie schnell er dann 5 Golocal- Sterne ernten kann, denn die Hoffnung auf ein weiteres Cafe am Marktplatz wurde den Kunden leider nicht erfüllt.
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Kleine Stücke zu großen Preisen
Die Bäckerei Nestel hat mit einem Stammhaus in Spaichingen eigentlich eine lange Tradition, seit 1773. Es war und ist bekannt als Cafe an der Bahnhofstraße, nach dessen Schließung als "Cafe Traube" in der Hauptstraße und weil es die einzige Konditorei am Ort war und ist eigentlich die einzige Einkaufsquelle für Kuchen und Konditoreiwaren am Ort.
Nach vielen Umstrukturierungen, der Firmensitz ist nun nach einer Übernahme in Singen, die Konditorei blieb in Spaichingen, darf man sich nun uneingeschränkt als marktbeherrschend fühlen, mit mehreren Filialbetrieben in der Gegend. Die Konditoreiprodukte, sprich Kuchen und Torten sind qualitativ nicht schlecht, einzig der marktbeherrschende Status in Spaichingen scheint einen negativen Einfluß genommen zu haben auf die Größe der Kuchenstücke.
Man kann beobachten, dass Käufer die Kuchenstücke zu 1/16 zu klein finden und an der Theke reklamieren. Man kann beobachten, dass die Chefin ihr Personal dazu anhält, solche Ministücke zu doch recht ordentlichen Preisen einzupacken. Man kann eine gewisse Absicht zu solchem Handeln erkennen und so macher Kunde fühlt sich übervorteilt.
Kleine Stücke zu großen Preisen, das ist offenbar der Slogan dieses Hauses. Spaichingen wünscht sich einfach einen Wettbewerber in der Stadt. Vielleicht klappt es ja mit dem geplanten Marktplatzcafe. Viele Kunden warten schon darauf.
...”weniger
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