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„Auf dem Rückweg nach Hause brachte ich heute Morgen (22.02.2017, 08.30 Uhr) drei normale Schnittbrötchen
zu je 35 Cent von der Bäckerei Hugo von Aschwege mit. Welch eine Enttäuschung am Frühstückstisch:
Das äußere Erscheinungsbild: recht dunkel, eher zu dunkel. Das Aufschneiden der Brötchen erinnerte mich eher an das durchschneiden von Brot. Bereits da hatte ich den Eindruck, dass diese Brötchen nicht frisch sind. Der Eindruck bestätigte sich nach dem ersten Bissen: Außen waren die Brötchen äußerst kross und trocken, ähnlich einem Zwieback. Der innere Teig war trocken und ein wenig pappig. Sie schmeckten einfach altbacken. Ich kenne diese Beschaffenheit eines Brötchens sehr gut. So sieht ein Brötchen aus und schmeckt auch so, welches am Vortag übrig geblieben ist und am nächsten Morgen auf dem Toaster aufgebacken wird.
Ob diese Brötchen jetzt tatsächlich vom Vortag waren und für die frühen Kunden am Morgen (es war 08.30 Uhr) tatsächlich aufgebacken wurden will ich nicht behaupten. Auf alle Fälle schmeckten sie aber so. Da wir zuhause regelmäßig Brötchen essen und hierbei allein in Friedrichsfehn/Petersfehn drei Bäckereien zur Auswahl haben denken meine Frau und ich dies beurteilen zu können.
Da ich mir über das übrige Warenangebot der Bäckerei Hugo von Aschwege kein Urteil erlauben kann will ich nicht unfair sein und nur einen Stern vergeben, obwohl die Brötchen keinen Stern mehr verdient hätten. Der Verkaufsraum der Bäckerei wirkt sehr sauber und freundlich. Auch ist die Bedienung freundlich und flott. Da gibt es nichts auszusetzen.
Schade, dass die Brötchen das Gesamtbild dermaßen in den Keller ziehen!
...”weniger
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