Bacio della Mamma

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„Eine absolute Perle in Freimann! Das Bacio della Mamma gehört zum 4-Sterne-Hotel Ameron in der Motorworld München. Die Einrichtung gefällt mir sehr gut, wir haben uns sofort wohl gefühlt. Da es sich um einen großen Raum handelt, der zwar hohe Decken hat, aber keinerlei Trennwände o.ä., könnte es bei vollem Lokal einen gewissen Geräuschpegel geben. Das Servicepersonal fiel durch besondere Freundlichkeit und Professionalität auf. Perfekt! Die Wartezeit auf die jeweiligen Gänge empfanden wir als genau richtig. Die Karte bietet italienische Gerichte und hat in meinen Augen eine optimale Größe, auch wenn sie aktuell minimal verkleinert wurde. Tolle Vorspeisen, selbst gemachte Pasta, Pinsa (römische Pizza mit 72 Stunden Teigführung - gebacken im original Pizzaofen aus Neapel), Fleisch & Fisch und Desserts. Gute Weine gibt es auch. Wir sind zu viert gewesen und haben uns ein wenig durch die Karte probiert. 2x Beef Tatar (hervorragend), gemischte Antipasti (eine richtig tolle Auswahl), Oktopus (perfekt gegrillt und super lecker). Es folgten Pappardele al Tartufo (richtig gut!), Saltimbocca (selten so ein gutes Kalbsfilet gegessen), Orata Grigliata Olio al Limone (eine sehr gute Dorade - hier fand ich die Portion im Verhältnis zu den anderen Portionen fast zu klein) und Petto di Faraona (perfekt gebratene Perlhuhnbrust mit einer sensationellen Selleriecreme, wo ich süchtig werden könnte). Zum Dessert wählten wir Tiramisu, verschiedene Eiscreme und Sorbets. Das Tiramisu war hier mit Anstand am teuersten, hat aber sehr gut geschmeckt. Eis und Sorbets sind toll gewesen! Dazu Kaffeespezialitäten. Ein Mini-Hinweis: Zu jedem Kaffee/Espresso etc. ein kleines Glas Wasser wäre der Hit gewesen, so kennen wir es aus Italien. Kommen wir zum Preis! Ich verstehe, wenn jemand, der sonst zum "Italiener um die Ecke" geht, vielleicht einige der Gerichte als teuer empfindet. Ich sehe das aber anders. Denn: Gute Qualität hat ihren Preis. Die meisten Produkte sind original italienisch und fast alles wird frisch zubereitet. Und es macht z.B. durchaus einen Unterschied, ob man eine Packung Nudeln öffnet und ins Wasser wirft, oder ob die Pasta selbst gemacht ist. Und jetzt kommt noch das Gutti, wie man in Bayern sagt. Denn man hat hier direkten Zugang zur Motorworld. Jeder Motorliebhaber kommt auf seine Kosten, wenn er hier vor oder nach dem Essen einen kleinen Rundgang macht. Aber auch weniger begeisterte Motor-Fans kommen aus dem Staunen nicht wieder hinaus. Öffnungszeiten: Restaurant Mittwoch - Sonntag von 18.00 - 23.00 Uhr Bar Montag und Dienstag 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr Mittwoch bis Sonntag 18:00 Uhr bis 01:00 Uhr Das Restaurant bekommt von mir 5 Sterne. Und auch meine Begleitungen würden jeweils 5 geben. Das war die Meinung nach dem ersten Besuch. Zwischenzeitlich folgten ein paar weitere Besuche und jedes Mal wurden die 5 Sterne bestätigt. ...”weniger