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„Im Vergleich zu anderen gut bürgerlichen Lokalen bezahlt man hier vielleicht den einen oder anderen Euro
mehr, davon bekommt man einen sehr freundlichen, persönlichen Service, immer frisches Essen und große Portionen.
Auf mein / unser Lieblingsessen "Scheiterhaufen" mit einer Piratensuppe vorne weg und heissen Kirschen auf Vanilleeis lasse ich nichts kommen. Dazu können auch die Getränke punkten. Um es auf den Punkt zu bringen, ich wüsste nicht was ich negatives berichten kann, das Positive sprengt hier auf jeden Fall den Rahmen. Großes Lob von uns als Familie und wir freuen uns auf das nächste Festmahl im "Backöfle".
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„Im Backöfle bekommen auch Vegetarier ein paar wirklich kreative Gerichte. Die sind im Übrigen ebenso
für Fleischesser geeignet und sehr reichhaltig, ich habe es probiert! Die überbackene Gemüseplatte war umwerfend lecker und hat mich nachhaltig gesättigt. Die Bratkartoffeln sind hier eine Spezialität und es gibt sie zu jedem Gericht nach Wunsch. Hierher komme ich unter Garantie wieder!
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„Wir waren am 27.9. in diesem kleinen, feinen und sehr gemütlichen Lokal. Es gab sowohl Speisekarte als
auch Empfehlungen bzw. Beratung am Tisch.
Küche saisonal und regional ausgerichtet, alles frisch zubereitet.Sowohl die Sauerkrautsuppe als auch meine Pfifferlingsuppe waren sehr lecker. Vor allem das Fleisch vom Angiusrind war sehr zart zubereitet. Die Bratkartoffeln ebenfalls knusprig lecker und schwammen nicht wie oft in anderen Lokalen in Öl.
Der Tisch war für uns reserviert und schön dekoriert. Wir wollten unseren Kennenlerntag vor 11 Jahren ein wenig feiern. Als wir dann nach dem Essen auch noch mit einem Dessert Himbeerparfait überrascht wurden, waren wir platt. Einfach klasse.
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