via golocal
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„Eigentlich mag ich das Bavarium, wenn es auch nicht so ganz meinem Ideal eine Kneipe entspricht und das
Bajuwarische in Hannover schon ein Stück weit aufgesetzt wirkt, ist das Gesamtkonzept wenigstens stimmig. Ambiente, Speise- und Getränkekarte sind konsequent bayerisch oder auf bayerisch gemacht. Die Speisen sind üppig, die Biere süffig und die Einrichtung rustikal. So wie wir uns eine bayerische Kneipe eben vorstellen. Was gibt es also zu meckern? Vielleicht hätte man auch dem Personal die bayerische Freundlichkeit einimpfen sollen, bevor man sich mit notorisch unfreundlichen Bediensteten das ganze Konzept torpedieren lässt.
Jeder Mitarbeiter kann mit Sicherheit mal einen schlechten Tag erwischen, aber das die ganze Belegschaft derart unhöflich daherkommt, habe ich noch nicht erlebt. Bestellungen wurden mit offensichtlichem Widerwillen aufgenommen und ließen trotz moderatem Besuch übermäßig lange auch sich warten. Als am Nachbartisch moniert wurde, dass man jetzt trotz der wenigen Gäste seit mehr als 45 Minuten auf ein Bier warte, kanzelte die Mitarbeiterin mit den Worten ab, dass sie es ja wohl besser beurteilen könne, wie voll der Laden sei und dass es keinen Grund gäbe, patzig zu werden.
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