Bechtold Gerhard Metzgerei

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„Qualität der Ware hervorragend, auch bei hohem Andrang stets freundliche Bedienung. Fleisch wird von umliegenden Bauernhöfen bezogen. ...”weniger

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„Eine der besten Metzgereien in der Gegend. Der Sauerbraten fein eingelegt, tolles Stück Fleisch. Der Schwartenmagen ist der Beste weit und breit. Kartoffelsalat schön fein geschnitten und gewürtzt, nur wieder mal richtig versalzem. Eigentlich schade. ...”weniger

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„Der etwa 10 km von Pforzheim entfernte kleine Ort Bilfingen war für mich lange uninteressant. Eine vielbefahrene Durchgangsstraße, wenig schöne Häuser links und rechts, keinen Laden. Erst als mir eine geschätzte Kollegin, die dort wohnt, von ihrem Bäcker und Metzger vorschwärmte, musste ich mich vergewissern, wo das dort sein sollte, nie gesehen. Man musste bei der Durchgangsstraße rechts abbiegen, würde sie mir empfehlen. Das habe ich heute getan und fand mich an einem netten Platz mit Brunnen und Bänken wieder. Auf einer Seite eine kleine Bäckerei, gegenüber die Metzgerei Bechtold. Ein paar Stufen führen in den Laden hoch, davor eine Bank und schöne Pflanzen. Innen, nicht sehr groß, herrschte geschäftiges Treiben. Viele Kundinnen vor mir, die anscheinend große Familien haben, bei den Mengen die hier geordert wurden. So hatte ich Zeit, mich in Ruhe umzuschauen. Fliesen bis zur Decke, links die Verkaufstheke, rechts Regale mit diversen Lebensmitteln, was eine Metzgerei so anbietet. Aber nicht nur Sauerkonserven und Dosen mit selbstgemachter Wurst, auch Weine aus der Region und Faller Marmelade aus dem Schwarzwald. Die Fleisch- und Wurstwaren sehr appetitlich und ansprechend, einige Sorten die ich so noch nicht kannte. Leckere, bereits gewürzte Steaks von Schwein und Kalb, und schöne, dünne Putenschnitzel, wie ich sie gerne mag lachten mich an. Während ich geduldig wartete, was mir nichts ausmachte, denn die Atmosphäre war herzlich und gemütlich hier drinnen, hörte ich amüsiert den Hausfrauengesprächen zu, hier kannte sich wohl jeder, und auch die 4 freundlichen Verkäuferinnen nahmen daran teil. Ich entschied mich dann für Kalbsgeschnetzeltes, bereits gewürzt, und Aufschnitt und Salami in Herzform. Alles wurde mir mit freundlichen Worten gerichtet, ein Paar Wiener gab es gratis dazu, ebenso ein Kundenkärtchen mit Stempel ab 15 Euro Einkauf. Bei 10 Stempel gibt es zwei Wurstdosen umsonst. Positiv fand ich auch den Geldautomat an dem ich meine Einkäufe bezahlen konnte. Eine hygienische Sache. Ich komme gerne wieder. ...”weniger