via golocal
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„Zentrumsnah in Isny, einer der sonnenreichsten Städte Deutschlands, liegt der familiär geführte Traditionsgasthof
mit eigener Brauerei. Hier dreht sich alles um das Thema Bier und natürlich auch um das Wohl der Gäste.
In der Brauhausküche wird alles geboten, was die Region hergibt. Auf der Speisekarte findet man hausgemachte Allgäuer Spezialitäten, wie den Allgäuer Schweinekrustenbraten in Dunkelbiersoße mit Brezelknödel, der hier besonders gut schmeckt. Oder auch Geschmorte Schweinebäckle, Brauerschnitzel mit Braumalz-Bratkartoffeln und andere raffinierte Biergerichte.
Brotzeiten gibt es ab 5,90 Euro, Hauptspeisen ab 8,90 Euro.
Gruppen können in der Hopfenstube die Biere vom Holzfass selbst abzapfen. Und das Braulädele bietet dem Besucher hausgemachtes Bier-Gelee, Marmeladen, Bier-Whisky, Malz-Schnaps u.v.m.
Das Isnyer Zunftratbier ist ein dunkles Exportbier. Den würzig-malzigen Charakter dieser Bierspezialität prägen eine ausgewählte Zusammensetzung aus aromatischen Spezialmalzen, feinstem Tettnanger Hopfen und frischem, natürlichem Wasser.
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„Schönes Gasthaus mit viel Equipment aus der Brauerei Geschichte riesige Messing Utensilien in Lampen
und an den Wänden.
Tolle regionale Küche ,appetitlich angerichtet .Z.B mit Braumalz geröstete Bratkartoffel dazu süffige Biere der Stolz Brauerei.
Immer ein Besuch wert.
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