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„Das ist unser Haus und Hof Bäcker!
In dritter Generation am Start und immer noch alles Handarbeit. Darum
gibt's in der Woche das Vollkornbrot auch noch nicht morgens um 7 - das kommt halt später. Aber es ist ein echtes Brot mit allem was es braucht und ohne alles was kein Mensch im Brot braucht.
Nur ein Laden an der Backstube, ungewöhnliches Angebot und die Schlange an der Backstube steht da nicht, weil die Damen sich nicht beeilen, sondern weil wir alle am Samstag morgen das gute Brot und die leckeren Brötchen haben wollen.
...”weniger